中医认为为稚阳之体 ， 其脾常不足 。 脾其实是在身体的中焦 ， 通过包括消化系统的主要脏器 ， 进行消化、吸收、运输营养物质的功能 ， 食物经过吸收后 ， 由脾吸收其中的营养物质 ， 并转输到全身 ， 营养各脏腑器官 。
若脾虚 ， 就会出现不思饮食 ， 面黄肌瘦 ， 倦怠乏力 ， 汗出恶风 ， 或腹胀便烂等症状 。 若不及时作出改善 ， 会导致营养不良 ， 发育障碍 ， 体质日虚 ， 所以保护好的脾是很重要的 。
多进牛肉汁鲜鱼汤
经常饮用牛肉汁 ， 鲜鱼汤 ， 对脾功能有保护作用 。 民间食疗「大枣瘦肉汤」亦很适合日常饮用 。 用料是大枣十枚 ， 生姜两片 ， 鸡内金一钱 ， 瘦肉四两 。 先将材料洗净 ， 瘦肉切片后出水 ， 然后将所有材料放入瓦煲内 ， 加水煮约一小时 ， 即可饮用 。
对脾虚而又容易伤风感冒的 ， 可以用黄芪、莲子煲田鸡汤作食疗 ， 有补气健脾功效 。
补气有助健脾和胃
汤料中田鸡健脾而且易于消化吸收 ， 能补益脾胃 ， 增进食欲 ， 又能消除疳积 ， 为老少常用补品 ， 黄芪补中益气 ， 固表止汗 ， 据药理研究 ， 黄芪可提高人体免疫机能 ， 预防感冒 ， 善治体虚而易患感冒者;莲子健脾益胃 ， 收敛止泻 ， 补而不燥;生姜和胃调中 。 合而为汤 ， 既可健脾开胃 ， 又可补气固表 ， 对脾虚 ， 食欲不振很有帮助 。
「党参淮山鲜鱼汤」具有补气健脾 ， 益胃强身的功效 ， 对脾胃虚弱 ， 营养不良 ， 或疳积 ， 形体消瘦 ， 烦躁不安 ， 夜睡不宁者有一定疗效 。
汤料中选用补气要药党参 ， 其味甘 ， 能补中益气 ， 又能益智宁神 ， 配伍淮山药健脾益胃 ， 红枣养血和中 ， 使脾胃健康而除水湿、去疳积 。 更用营养丰富 ， 易于吸收消化的鲜鱼 ， 数物合而为汤 ， 自能平补脾胃 ， 强壮体质 。
总结：通过上面的介绍 ， ， 我们了解到现在的生活节奏已经很少能够让我们有很多的时间来照料自己的身体 ， 很多人在上班路上把自己的早餐解决 ， 午饭也就是买个盒饭如此而已 。 春天夏天 ， 如何健脾胃降肝火？大家看看上面的介绍吧 ， 希望对你有帮助 。
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