鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼 。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨 。
《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜 。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨 。”
《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良 。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜 。
桑椹 俗称桑果 。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用 。
如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目 。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履 。”
故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜 。芡实 性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效 。
《本草经百种录》称之为“脾肾之药也” 。《本草从新》亦说它能“补脾固精” 。
《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服 。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之 。
栗子 性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用 。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂 。”
明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健 。” 胡桃 性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便 。
适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食 。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛 。
为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症 。” 山药 性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精 。
如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃 。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤 。”
《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪 。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考 。”
所以,凡肾虚之人,宜常食之 。豇豆 性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用 。
如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓 。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之 。”
现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃 。治白带、白浊及肾虚遗精 。”
对肾虚小便频数者亦宜 。枸杞子 性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。
尤其是中老年肾虚之人,食之最宜 。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣 。”
《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药 。
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十要:头要常梳、面要常擦、目要常转、耳要常揉、齿要常叩、津要常咽、腹要常摩、腰要常动、足要常搓、性要常动 。十忌:忌晨裸头、忌湿地久坐、忌汗出扇风、忌冷着汗衣、忌憋尿便、忌烫澡、忌蹲便、忌独脚穿裤、忌头部急转、忌熬夜不眠 。十伤:久视伤眼、久行伤筋、久坐伤腰、久卧伤气、忧极伤心、多食伤胃、久立伤骨、遇悲伤肺、暴怒伤肝、久听伤神 。十多十少:少肉多菜、少说多做、少盐多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少车多行、少虑多笑、少药多练 。
{本草纲目}记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效” 。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质 。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害 。绿茶(黄山毛峰)中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用 。
枸杞,"补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿 。"现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康
骨骼异常坚硬,主要由有机物和无机物所构成 。无机物占比例最多的是钙 。人体内99%的钙集中在骨骼内 。受伤发生骨折后,人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质,以加快愈合 。不知从何时起,骨头汤成了骨折伤员的最好补品 。但是,根据医疗经验及实验研究,却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据 。骨折后受伤部位局部血液循环障碍,组织偏于酸性,骨折端可发生脱钙 。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄,而是溶解在周围 。等到局部创伤性炎症恢复正常后,便作为修复骨折的主要材料沉积下来 。
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