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食材大全及价格「食材大全及价格表」( 十 )

生活百科


2、红烧鱼
经常去饭店吃饭的人你就会发现 ， 很多菜谱上的鱼 ， 其名字都是奇奇怪怪的 ， 如果不了解那道鱼的话 ， 就很容易被坑 ， 所以实在一点 ， 要吃鱼的话 ， 就直接点个红烧鱼就好了 ， 因为这种鱼一般都是一整条做出来的 ， 价格不会贵 ， 味道也还行 ， 不怕会踩雷 。
3、凉拌猪蹄
我们都清楚 ， 猪蹄含有满满的胶原蛋白 ， 营养得很 ， 而一般饭店里做的凉拌猪蹄 ， 都是会加很多香料进去拌的 ， 味道很不错 ， 吃起来完全没有一点儿猪骚味 ， 简直开胃又营养 ， 另外 ， 店家会为了保证猪蹄的纤维不变质 ， 都是采用新鲜的猪蹄 ， 所以点它不亏 。
4、泡椒凤爪
这是很多人都会忽略掉的一般菜 ， 很多人都觉得它是凉菜 ， 没必要点 ， 但实际上泡椒凤爪香辣咸酸 ， 吃着很是解腻的 ， 可比那些大鱼大肉要下饭下酒 ， 而且这菜如果吃不完的话还可以打包回家当小零食吃的 ， 简直太划算 。
饭店经济实惠的菜谱大全3
NO.1酒鬼花生
老酒鬼喝酒的时候 ， 必不可少的一道菜就是酒鬼花生啦 。饭店的一份酒鬼花生 ， 一般不会超过8元钱 。花生米的个头小数量多 ， 吃到最后都不一定吃完哦 。对于经常喝酒吃饭的朋友来 ， 酒鬼花生 ， 这道菜去饭店吃饭的时候一定不要忘记点啦 。
NO.2醋溜土豆丝
土豆是一年四季都能见到的食材 ， 我们都知道超市里的生土豆才卖九毛九一斤 ， 而在饭店做出一份正宗的醋溜土豆丝的话 ， 只需要一个黄皮土豆就可以啦 。原材料的价格并不贵 ， 所以饭店里一般都不会把这道菜卖得特别贵 。在我们四线城市这边 ， 一份正宗的醋溜土豆丝也就十元钱 。所以去饭店吃饭的时候 ， 这道下酒菜也不要忘记点哦 。
NO.3沸腾鱼火锅
很多地方都出现了沸腾鱼火锅 ， 这样的小饭店 。一锅小份的沸腾鱼也就在58元左右 ， 然后里面的`涮菜和主食随便拿 。能够两到四个人食用 ， 58元的沸腾鱼真的不贵哦 。这道下酒菜大家也不要忘记点 。尤其是在这个寒冷的秋冬季节 ， 更适合喝酒的朋友 。
NO.4小葱拌豆腐
小葱拌豆腐也是一道比较常见的下酒菜 ， 这道下酒菜最适合清口啦 。小葱拌豆腐在很多饭店也就卖8元一份 ， 所以大家去饭店点餐的时候 ， 也不要忘记点小葱拌豆腐这道菜哦 。
NO.5凉拌豆腐丝
凉拌豆腐丝可以说是一道比较常见的家常菜啦！一般饭店里都有凉拌豆腐丝 ， 这道凉菜 。这道凉菜的成本价不超三元钱 ， 饭店里最多也就卖九元 。所以大家去饭店喝酒吃饭的时候 ， 这道下酒菜也可以点一些 。经济实惠好吃下饭又解馋哦 。
NO.6大葱炒肉
现在肉价特别便宜 ， 很多饭店里都喜欢卖肉菜来挣钱 。大葱炒肉饭店里一般也就卖18元一份 。对于喜欢吃肉 ， 喝酒的朋友来说 。大葱炒肉这道菜也是一道便宜的下酒菜哦 。
饭店经济实惠的菜谱大全4
NO.1大盘鸡
在我们这边 ， 有一个传统的名吃就是大盘鸡啦 。大盘鸡里面包括鸡肉、鸡胗、土豆、蘑菇还有粉皮 。有38元一份的还有48以及58元一份的 。如果只有三个人吃的话 ， 点38元一份的大盘鸡就可以啦 。而且这个大盘鸡还可以作为涮菜吃 ， 老板还免费送五个青菜 ， 再加1份面条 。点一份大盘鸡再来四个炒菜 ， 100块钱就足以解决一顿饭钱了 。
NO.2啤酒鸭
在这个干燥的秋天里 ， 还有一道受欢迎的就是啤酒鸭啦 。啤酒鸭属于温性食材 ， 可以解除秋燥 。一份正宗的啤酒鸭才28元一份 ， 如果想作为下酒菜的话 。也可以让老板给做成火锅式的啤酒鸭哦 。
NO.3麻辣沸腾鱼
现在的秋天有点寒冷了 ， 不点一份热菜的话是没有胃口的 。这个时候我们可以去饭店里点一份麻辣沸腾鱼吃 ， 麻辣沸腾同样是也是火锅似的 。一份做好的沸腾鱼 ， 然后再用电磁炉加热着 。
也是一道不错的下酒菜哦 。一般麻辣沸腾鱼里面的青菜都是自己挑选的 ， 想吃多少拿多少就可以啦 。可以吃多但是不能浪费哦 。一份麻辣沸腾鱼的价格是在58元一份 ， 一家四口去吃的话是不成问题的 。

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