大白菜除中国普遍栽培外，也被引种到邻近的日本、韩国、朝鲜、越南等国，并大面积栽培 。在日本，大白菜的消费仅次于萝卜和结球甘蓝，排位第三；大白菜也是韩国的最重要蔬菜之一，其产量的90%以上用来做泡菜，且周年供应 。此外，美国、加拿大、德国、英国、荷兰、意大利以及东南亚各国多有引种，近年其栽培面积也有所增加 。
中国的大白菜种质资源极其丰富，据笔者了解目前保存在国家农作物种质资源长期库的大白菜种质资源有1691份 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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