4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用 。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状 。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食 。
7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食 。
8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃 。
9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃
5榴莲怎么挑榴莲挑选 *** ：
1、捏尖刺：买刺比较软的榴莲，这样的榴莲成熟度高，果肉比较绵密，味道香甜 。而刺比较硬的榴莲，是还没有长熟的，果肉不够细腻，吃起来还很酸涩 。还是要看榴莲的尖刺，如果尖刺分布地很稀疏，刺与刺之间的间隔比较大，说明果肉比较饱满，果皮被撑开了 。而尖刺挨得很近说明果肉少 。
2、看外观：成熟的榴莲体型较大，颜色为金黄色，果壳上有裂缝，而未成熟的榴莲体型较小，果壳完整 。
3、闻气味：成熟榴莲香味浓郁，变质榴莲带有酒精味道 。
榴莲保存 *** ：
一、冰箱冷藏
将榴莲果肉全部剥出来，用保鲜薄膜裹住，放置在冰箱更底层冷藏，想吃时拿出来即可，这种 *** 也不能保存太久，建议三天内吃完 。
二、报纸包裹
有时可能用冰箱不太方便，这时我们可以用报纸包起来，包好之后放置在阴凉处，一样能达到保鲜的效果，但是这种 *** 保存的时间更短，要尽快吃完 。
三、冷水保存
除去上述两种办法以为，还有更简单的就是冷水保存 。准备一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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