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意式拼配——黑猫拼配
产地:哥伦比亚、危地马拉、埃塞俄比亚
豆种:卡杜拉、波旁、埃塞原生种
处理方式:水洗
烘焙度:中深烘焙
规格:454g
风味描述:红布林、黑巧、坚果、奶油、焦糖
意式SOE——血雀SOE 潘玮CBC比赛原批次咖啡豆
(这支豆子是2021年世界咖啡师大赛中国区冠军在牛奶咖啡部分所使用的咖啡豆)
产地:云南保山
豆种:卡蒂姆
处理方式:厌氧日晒
烘焙度:中度烘焙
规格:454g
风味描述:巧克力奶昔、朗姆酒冰淇淋、肉桂、苹果干
手冲拼配——浪漫草莓
产地:哥伦比亚、埃塞
处理厂:沃卡、大树庄园
豆种:卡杜拉、埃塞原生种
种植海拔:2000m
处理方式:厌氧水洗
烘焙度:极浅烘焙
规格:150g
风味描述:巧克力奶昔、朗姆酒冰淇淋、肉桂、苹果干
手冲单品——中国云南超级日晒
产地:云南孟连
豆种:卡蒂姆
种植海拔:1600m
处理方式:厌氧日晒
烘焙度:中度烘焙
规格:150g
风味描述:菠萝蜜、朗姆酒、龙眼干
手冲单品——巴拿马黛博拉风土
产地:沃肯 , 黛博拉庄园
豆种:瑰夏
种植海拔:1900m
处理方式:水洗
烘焙度:极浅烘焙
规格:100g
风味描述:橙花、甜橙、甘蔗、黄布林
FISHER COFFEE创立于2006年 , 位于青岛 , 也是大家非常熟悉的精品咖啡烘焙品牌 。作为行业先行者 , 团队致力于推广精品咖啡文化 , 真诚对待每一杯咖啡 , 如今成为影响一代咖啡爱好者的标志性品牌 。

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目前更新了品牌形象 , 中文名称为“啡舍” , 形象和配色更加活泼年轻 , 变得更加有趣了 。

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意式拼配——坚果拼配
产地:巴西日晒、印度水洗、哥斯达黎加半水洗
烘焙度:深烘焙
规格:454g
风味描述:坚果、焦糖、巧克力
意式拼配——焦糖拼配
产地:洪都拉斯水洗、哥斯达黎加黑蜜、巴拿马日晒
烘焙度:中深烘焙
规格:454g
风味描述:太妃糖、红富士苹果、焦糖余韵
手冲单品——耶加雪菲G1
产地:埃塞俄比亚 , 耶加雪菲
豆种:7411074112
处理厂:Dereto
种植海拔:1950m
处理方式:日晒
烘焙度:浅烘焙
规格:227g
风味描述:血橙、树莓、乌龙茶
手冲单品——巴西半日晒黄波旁
产地:巴西 , 米纳斯 , 灯塔庄园
豆种:黄波旁
种植海拔:1100-1300m
处理方式:半日晒
烘焙度:浅烘焙
规格:227g
风味描述:杨桃、烤榛子、黄糖
澳帝焙(UCR)由林礼武(Robin)于2013年创立于上海 , 是一家集精品咖啡生产、高端咖啡设备进口与饮品代理、咖啡馆运营培训服务于一体的多方位综合型咖啡品牌 。“澳帝焙” , 一词 , 既是其英文名“Ulitmate”的音译 , 亦表明这是一个有着澳州渊源的品牌 , 创始人林礼武 , 2007年赴澳洲留学 , 在精品咖啡氛围浓厚的墨尔本接触并投身于咖啡行业 , 其咖啡知识和技术均源自澳洲 。2013年 , 林先生带着多年来在墨尔本精品咖啡行业学到的知识和经验 , 回国创立澳帝焙 , 从此开启澳帝焙发展的历程 。

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澳帝焙更新了品牌形象 , 更名为AOKKO , 外形更加好看了 , 豆子依然好喝 。

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将旗下咖啡豆产品分为了三色分类 , 黄色代表日常口粮系列(性价比较高) , 蓝色为发烧达人系列(比如蓝标瑰夏等等) , 绿色为卓越甄选级别(比如洪都拉斯瑰夏、TOH第一名埃塞孔加等等) 。
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