黄皮果的吃法
黄皮果的功效与作用吃法 ， 提起它大家都知道它的营养价值非常高 ， 因为生活中也较少有人食用它 ， 吃法也是多种多样的 ， 坚持食用的话其功效和作用会更加明显 ， 以下是黄皮果的功效与作用吃法 。
黄皮果的吃法1
黄皮果的正确吃法
黄皮果的果肉呈半透明状 ， 晶莹剔透 ， 同时鲜美多汁 ， 酸甜可口 ， 使其能够与荔枝并称在民间谚语——“饥食荔枝 ， 饱食黄皮”中 。
1、口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食 ， 夏天吃黄皮果时 ， 可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎 ， 连渣带汁一并吞下 ， 味虽有些苦 ， 但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。
2、熬果酱：去掉黄皮籽 ， 把果肉和果皮打碎搅拌均匀 ， 加冰糖熬果酱 。味道好还能止咳 。
3、黄皮泡蜂蜜：
1、黄皮洗净 ， 掰成三四块 ， 去核 ， 放到杯子里冲开水 ， 放点蜂蜜或者白糖 ， 一杯至少要放五六个黄皮 。
【黄皮果的吃法有哪些 黄皮果的吃法】
2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用 。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核 ， 然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里 ， 比例按冲茶的份量 ， 等出味了即可服用 。
4、盐腌黄皮果：取新鲜黄皮果洗净晾干 ， 加盐腌制备用 。每次用盐腌黄皮果15-30克 ， 清水一碗半煮至一碗 ， 去渣饮用 ， 加入白砂糖适量调味 。腌制的黄皮果当做零食吃即可 。
5、黄皮鸡汤：按照通常的做法先把鸡汤煮好 。取部分鸡汤放入小锅中 。加入黄皮 ， 再慢煮一会 。加盐调味即可 。用黄皮煮肉类的汤 ， 味道很特殊 ， 有黄皮特有的香味 ， 还有点酸酸的 ， 不油腻 ， 爽口 ， 很适合夏天饮用 。
6、黄皮蜜饯：黄皮洗净 ， 切去枝 ， 把籽挤出来 。黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明 。收汁即可 。自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味 。
7、偏酸的黄皮可以入菜 ， 最常见的是和肉类相搭配 ， 黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡……烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口 ， 挤出果核 ， 将肉与果皮一起采用 ， 便成一道开胃好菜 。
吃黄皮果的注意事项
1、小孩子不可多食 。黄皮味酸、性平、微凉 ， 食用有助于清热降火 ， 消食解暑 ， 但小孩子年纪尚幼 ， 消化系统不健全 ， 食用多了会伤害肠胃 ， 容易造成拉肚子 。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意 ， 不可多食 ， 否则会造成腹泻 。
4、高血糖者慎食 。黄皮中含丰富的维生素C、糖 ， 能够帮助补充能量和营养 ， 但如果血糖长期较高的 ， 最好不要吃 。
5、不可多食 ， 否则易动火 ， 发疮疖 。
黄皮果怎么保存
黄皮的上市时间较短 ， 并且新鲜的黄皮无法长时间保存 。一般来说 ， 新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右 。如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮 ， 那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的 。
黄皮是可以放在冰箱保存的 ， 但是保存的时间并不长 ， 最多也就几天 。放入冰箱中保存的黄皮 ， 不建议用袋子装起来 。
黄皮的皮能吃吗
黄皮果的皮也是能吃的 。黄皮果的皮具有很好的降火功效 ， 有利于治疗消化不良等症状 。果皮可消风肿 ， 去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮 。但是 ， 黄皮果的皮口感并不是太好 ， 味道苦涩 ， 一般人难以接受 。
想要充分利用黄皮果功效的话 ， 可以在生吃黄皮时 ， 将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎 ， 连渣带汁吞下 。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝 。将黄皮果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法 ， 可以将果实中的青色核挤出 ， 晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮 ， 待其入味再风干即可享用了 。
黄皮果的吃法2
黄皮果的功效与作用
1、健胃消食
推荐阅读
- 世界最高女性身高2.15米，女生这么高是种什么样的体验？
- 耳骨洞增生怎么办 耳骨洞合了怎么办
- 中国有哪些宜居城市 中国有哪些城市有机场？
- 苹果7短信新功能怎么用 苹果7短信新功能如何使用
- 精挑细选 花漾的山谷选园林植物“百里挑一”
- 汽车空调该正确的清洗技巧 汽车空调清洗剂正确使用方法
- 成都融创乐园都有哪些好玩儿的地方？
- 杯子材质是AS是什么意思 杯子材质是AS的意思
- 苹果退款能退几次了 苹果退款能退几次
- 毛棉籽 毛棉籽油