最近街上很多卖莲子的， 那吃莲子的时候是去芯好还是不去芯好呢？又有哪些人是不适合吃莲子的吗？让我们一起来看看吧 。
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莲子去芯好还是不去芯的好各有各的好处 。
莲子芯味苦， 吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好， 这样莲子吃起来会更加的清脆可口， 如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯 。
但是莲子芯虽苦， 却能起到很好的清心降火作用， 如果是本身体质内火较重的话， 则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用， 这样清热效果会更佳 。
这两种食用方式都是可以的， 具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择 。
什么人不适合吃莲子脾胃虚寒人群莲心属于寒性食物， 所以不建议体内寒气重， 或者是本身脾胃虚寒的人群食用， 不然食用之后会导致体内寒凉之气增加， 这样会增加肠胃负担， 同时会对脾胃造成损伤 。
消化功能弱者消化功能不佳者也不宜过多食用莲子， 因为莲子中含有较多淀粉以及纤维素等成， 并不是很好消化， 过多食用会增加肠胃的负担， 可能会出现消化不良的情况 。
便秘患者莲子虽然具有清热下火的作用， 但是并不建议便秘患者过多食用， 因为莲子具有涩肠止泻的功效， 便秘人群食用后可能会导致便秘症状加重 。
莲子是生吃好还是熟吃好生吃更好 。
1.莲子直接生吃， 其中的营养成分会保留的更加完整， 特别是其中部分维生素不会受到高温的破坏 。
【【养生常识】莲子去芯好还是不去芯的好 什么人不适合吃莲子!】2.莲子具有很好的清热下火作用， 直接生吃其能发挥更好的清热作用， 从而能起到下火除烦、生津止渴的作用 。
减肥吃莲子会长胖吗适量食用不会 。
减肥期间是可以适量吃一点莲子的， 莲子的热量比较低， 适量食用并不会导致长胖， 并且莲子还能起到较好的饱腹感， 这样能减少其他高热量食物的摄入， 同时莲子具有很好的清热作用， 食用后能加速体内垃圾毒素的排出 。
但莲子当中含有较多的淀粉， 所以在吃的时候还是要注意量， 不然过多食用淀粉会在体内转化成糖分， 如果不能及时消耗就会变成脂肪囤积在体内 。
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