春节谢幕 慎防健康添火又添堵( 三 )


春节后如何调整饮食
春节期间 , 日常饮食与作息时间被打乱 , 很多人早饭不吃 , 中饭乱吃 , 晚饭多吃 , 零食时刻在手 , 还有宵夜加餐 , 每日都觉得腹内饱胀 。
饮食行为的改变看似不起眼 , 其实对健康影响深远 , 眼下调整饮食的首要任务是调整饮食规律 , 恢复饮食“生物钟” 。
一日三餐的进食规律是我们体内独特的“生物钟” , 是适应人体消化功能而形成的 , 并有节律地进行生理活动 。
与此相适应 , 我们的饮食也一定要适应和配合人体的消化功能 , 合理规律的膳食不但有利于营养素的消化和吸收 , 而且也可预防由于饮食紊乱而引起的消化系统疾病 。
定时定量进餐
可使胃的负担均衡和适量 , 这样可形成良好的条件反射 , 使大脑皮层形成动力定型 , 保证消化液的充分分泌 , 以利于消化吸收 , 并能保证食欲 。 而相反 , 扰乱此规律就常常出现食欲不振、消化不良 。
我们常说“早吃好 , 午吃饱 , 晚吃少” , 根据人们的生活特点 , 在三餐的热量分配比例上要合理 。
早餐应占全日总热量的30% , 午餐占40% , 晚餐占30%为宜 。 春节期间我们的晚餐常常过于丰盛 , 不知不觉中就摄入大量食物 , 且以高脂肪、高蛋白为主 , 之后的调整应适量控制进食量 , 可选择清淡适口的新鲜蔬菜、豆制品等 。
若有出现焦躁不安、精神恍惚现象时 , 可补充B族维生素 , 像胚芽米、糙米、芝麻和全麦面包等 , 含有丰富的维生素 B1 , 可活化脑部运动、改善疲劳与倦怠感 。 维生素 C可去除压力所产生的活性氧 。
多食用些如玉米、小米、红薯、土豆等易消化的粗粮 。 粥能健脾益胃 , 因为经过低温和长时间熬制的 。
有利于减少破坏蛋白质、脂肪的分解 , 减少维生素的流失 , 并使一些矿物质能够溢出溶于汤中 , 颇具营养价值 。
红萝卜、木瓜、芦笋、红椒、南瓜等 , 所含的维生素 A与类胡萝卜素 , 可防止眼睛疲劳;樱桃、茄子所含的花青素 , 也可以改善眼睛疲劳、视力模糊 , 多吃水果蔬菜可以减肥 。
我们的肠胃连续三日承受高能量、高脂肪、高蛋白膳食的消化、吸收、代谢重任 , 已经不堪重负 。
于是很多人提出要“清肠”“排毒” , 更有甚者推行“全素食” 。 其实这样做是从一个极端走向另一个极端 , 并不符合人体正常生理代谢 , 。
新鲜蔬菜水果中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富 , 薯类、杂粮中亦含有大量膳食纤维及B族维生素等 , 是健康饮食的重要组成部分 。
对于春节期间以荤菜为主的饮食而言 , 节后多吃一些新鲜的绿叶蔬菜、水果、菌类、薯类、粗粮的食物可弥补前期饮食中的不足 。
但应注意的是 , 不能过多摄入上述食物 , 更不能“全素饮食” 。 推荐大家做到:每天六个“一” , 即一定量的主食(成年男性6两以上 。
成年女性5两以上)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆类制品、一盘水果(约200-400克 , 应避免油炸食物、肥肉和动物内脏等 。
“春节后综合症”的六大招法
1.心理放松 , 轻松上班
七天长假之后 , 要将节日期间还没有处理完的事情 , 用最简捷的方式尽快了结 , 不要拖拖拉拉 , 再让它们牵扯自己的精力 。
可写一张便签式的备忘录 , 将未尽事宜和上班后头几天要办的事情罗列其上 , 这样可做到心里踏实 , 一目了然 。
2.深呼吸应对“上班恐惧”
上班族应尽快停止各种应酬 , 抓紧时间自我调节 , 规律睡眠、饮食 , 从生活内容到作息时间都做出相应的调整 , 静心思考上班后应该做的事 , 使自己的心理调整到工作状态上 。
一旦出现紧张、忧虑、厌倦工作的不良心态 , 也不要着急 , 白天工作时可以喝点茶、咖啡提神 , 也可以每过几个小时进行一次慢而深的呼吸 , 想象好似随着吐故纳新 , 紧张也离开了身体;中午小憩一会儿 。
晚上争取早睡;还可在医生的指导下服用百优解、索里昂等药物 , 改善情绪 , 消除对上班的恐惧 , 这对养生有益 。
3.按摩、散步、减压对付睡眠紊乱和疲劳
长假玩乐过度 , 甚至通宵喝酒打牌等 , 打乱了人体正常的生物钟 , 造成植物神经系统紊乱 , 结果“睡眠紊乱”就会找上门 , 可以通过休息或给身体补充营养得到解除 。
要做到早睡早起 , 起居有序 , 要保证有足够的睡眠时间 。 长时间用脑 , 大量消耗能量导致大脑血液和氧供应不足 , 削弱了脑细胞的正常功能 , 集中表现为头昏脑胀、失眠多梦等 。

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