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说到肉松很多人都不会陌生 ， 肉松是一种常见的食材，平时经常会和各种食物搭配，最近应该很多人都看到网上有用水洗肉松后肉松变成棉花的视频 ， 这就让很多喜欢吃肉松的人不敢再吃了，那肉松水洗后真的是棉花吗？肉松洗了会变成棉花吗？
水洗后真的是棉花吗
肉松水洗后不是棉花 。
棉花不可食用，更不能加工成肉松供人食用，肉松洗干净之后呈絮状物有些像棉花 。但不能因为就判定肉松是棉花做的 。
为什么是棉花样纤维
【肉松水洗后真的是棉花吗 肉松洗了会变成棉花吗】大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的 ， 肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花 ， 对身体也没有任何害处 。
怎么辨别是不是棉花
1 ， 尝 。棉花的主要成分是纤维素 ， 纤维素无法不能被人体食用吸收 。
2，燃烧 。肉松中含有蛋白质，蛋白质燃烧后会有肉烧焦的臭味 ， 而棉花燃烧后没有异味 ， 所以 ， 通过燃烧后有无异味可以辨别肉松是不是棉花做的 。
小贴士
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棉花可以做成肉松吗
棉花是不可溶植物纤维，虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼，但是二者成分不同，吃起来的口感也有很大差异 。肉松吃到嘴里，轻轻一咬就会融化，很松软 。而棉花，表面看上去松软，但放入嘴里嚼不烂，消费者可轻松辨别，商家不会如此愚蠢 。
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