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糖水冬枣是商贩通过一些方法提高红枣的甜度，这种方法是不合理的，而且人食用后也可能会对健康造成不利影响，那么如何辨别糖精枣？如何辨别糖水冬枣？其实在选购的时候就可以判断出来，下面就来详细了解具体的辨别方法 ， 以及需要注意的内容吧 。
看颜色
自然成熟的冬枣：表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄 。
用水烫熟的冬枣：红色分布的异常均匀整齐，而且通常是全红或者青红分界明显 。
尝味道
自然成熟的冬枣：果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜 。
泡糖精的冬枣：通常只是表皮甜，而枣肉还是干、柴、酸涩的 。
触摸检查
自然成熟的冬枣：果皮与果肉紧密相连 。
泡糖精的冬枣：果皮有所松弛或褶皱 ， 手感较软 。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离 。
糖精枣能吃吗
糖精枣能吃，但最好不要吃 。糖精钠或甜蜜素 ， 是合法的食品添加剂，但是不能用于新鲜水果 。所以糖精枣属于违法食品，最好不要吃 。
糖精枣吃了有什么坏处
吃了糖水浸泡的冬枣 ， 不利健康 。人食用糖精钠过多时，会影响人体肠胃消化酶的正常分泌 ， 降低小肠的吸收能力，使食欲减退 ， 不过说糖精枣致癌就有点夸张了 。
吃枣注意事项
1、枣皮要嚼细
红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题 。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽 。
2、吃枣后要喝水或漱口
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害 。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙 。已经患上牙病的人更是不宜食枣 。
3、带枣皮炖汤
大枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调 。
4、一次不要超过20枚
大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘 。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀 。
5、腐烂的大枣不要吃
腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意 。
6、鲜枣不要吃太多
【如何辨别糖精枣 如何辨别糖水冬枣】过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群 。
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