金银花和山银花的区别 金银花泡水喝有害处吗


金银花和山银花的区别 金银花泡水喝有害处吗

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1. 来源不同金银花是忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花,一般忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花;而山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花,多生长于溪边、旷野疏林下或灌木丛中 。
2. 外形不同金银花呈棒状,上粗下细,略弯曲,花朵较山银花大,表面多呈黄白色或绿白色 , 颜色较山银花浅;花蕾上的绒毛较多 , 手感柔软而有弹性;而山银花呈棒状而销弯,花朵较金银花小 , 表面呈绿棕色或黄白色、黄棕色;花蕾上绒毛较少 , 用手触之 , 手感较硬 。
3. 气味不同金银花气味清淡,具有一定淡淡的花香,闻起来清香沁脾;而山银花气味比较浓烈 , 闻起来气味深沉、浓厚,香味的范围较广,闻多了感觉比较刺鼻 。
4. 营养成分含量不同【金银花和山银花的区别 金银花泡水喝有害处吗】 金银花中的绿原酸含量平均为1.32%,最高为5.87%;而山银花中的中的绿原酸含量平均为1.32% , 最高为5.87%,含量为6.196%,最高为12.00%,木犀草甘的含量也高于0.05%,较金银花高一些 。

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