文章插图
1.生的鹌鹑蛋一斤大概是40个 。
2.鹌鹑蛋的吃法非常多 ， 可以炒、煮、蒸、煎，或做汤食用，味道都很不错 。
3.但以蒸或煮的方式吃最营养，消化吸收率基本可以达到100% 。
4.普遍的做法就是将鹌鹑蛋冷水下过，煮熟晾凉剥皮食用 。
【生的鹌鹑蛋一斤几个】5.对于婴幼儿、老年人食用时，可以将鹌鹑蛋蒸成糕，食用起来既方便又容易消化 。
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