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【苜蓿菜的做法和吃法 苜蓿菜的做法大全家常】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于苜蓿菜的做法和吃法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先把苜蓿摘下来跳出干草,然后反复洗,泡几分钟,捞出来 。
2、将水烧开,倒入少许油,加入少许盐 。这样可以保持菜的鲜绿色不变 。煮1-2分钟,然后捞出 。
3、用冷水刺激它,这样可以保持猜的酥脆 , 挤出水分 。
4、用刀面压碎大蒜 。
5、切成块 。
6、少许油加热 。
7、将八成热油倒在蒜末上,激发蒜味 。
8、倒入香醋,搅拌均匀,调好酱汁 。
9、将调味汁倒在苜蓿上,搅拌均匀,使其完全入味 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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