西梅怎么吃要剥皮吗
新鲜的西梅直接清洗干净就可以食用.
西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别 。一般专门销售零食的零食店都有出售，生意非常红火 。
在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸 。对小资来说，这是个比较大众化的品种，几乎人人都爱吃 。很多女孩在看书、杂志或电视时都喜欢放一罐在手指随意能碰到的地方，偶尔拿一个放在嘴里，吮吸一下手指，再轻轻咀嚼，特别有味道 。
你可能想不到吧，平时让我们看似零食的西梅，其实可以做成很多款好吃又营养的早餐 。而这个过程，只需你动动脑子，发挥你的聪明才智 。
西梅叉烧炒蛋
20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用 。
西梅酒酿圆子
选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸 。
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许 。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁 。
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