多糖的广义分类只有两类 ， 均一性多糖和不均一性多糖 ， 具体差别为：
1、均一性多糖是由一种单糖分子缩合而成的多糖 ， 自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原 ， 纤维素 ， 它们都是由葡萄糖组成 ， 淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式 ， 纤维素是植物细胞主要的结构组分；
【多糖分哪三类】2、有不同的单糖分子缩合而成的多糖 ， 叫做不均一多糖 ， 常见的有透明质酸 ， 硫酸软骨素 ， 糖淀粉分子的基间状态 ， 有部分不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成 ， 称为糖胺聚糖又称粘多糖 。
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