【太子参是什么样子的 太子参是什么?】一般在早秋作物收获后,将土地耕翻,按肥源情况,施足基肥 。然后再行耕耙,耙细耙匀,作成1.3m宽、17—23cm高的畦,畦长按地形定 。畦沟为33cm,畦面保持弓背形 。
(二)种植
1.栽种时期
一般在10月上旬(寒露)至地面封冻之前均可栽种 。但以10月下旬前为宜,过迟则种参因气温逐渐下降而开始萌芽,栽种时易碰伤芽头,影响出苗;另外因气温过低而土地封冻,操作不便 。
2.种参选择
一般在留种地内边起收、边选种参,将芽头完整、参体肥大、整齐无伤、无病虫为害的块根作种用 。凡断缺芽头的块根,一律不作种 。选后需要理齐存放,以利栽种 。
3.栽种方法
太子参地下茎节数的多少不受栽种深度的影响,但节间长短却因深、浅不同而差异较大 。浅栽的地下茎部短而茎节密集,并近于地面,新参的生长都集中在表土层内,块根体形小而相互交织,不符合产品要求 。过于深栽的,节间距离太大,块根虽大,但发根少,产量较低 。因此,掌握适宜的深度是栽种中的重要一环 。
(1)平栽(睡栽)
在畦面上开设直行条沟(在畦面上操作),沟深7—10cm 。开沟后将腐熟的基肥撒入沟内,稍加些土覆盖 。然后将种参平放摆入条沟中,株距5—7cm,种参与种参头尾相接 。继续按行距(沟距)13—17cm,再开一条沟,将开沟的泥土覆盖前一沟,再行摆种 。依此类推,最后将畦面整理成弓背形 。每亩用种量30—40kg 。
(2)竖栽(斜栽)
在畦面上开设直行条沟,沟深13cm 。开后将种参斜排于沟的外侧边,株距5—7cm,种参芽头朝上,离畦面7cm,要求芽头位置一律,习称“上齐下不齐” 。然后按行距(沟距)13—17cm再开第二沟,将后一沟的土覆盖前一沟,再行摆种,依此类推 。栽后将畦面整成弓背形 。每亩用种量40—50kg 。
(三)施肥
太子参生长期短,枝叶柔嫩,不耐浓肥,须施足基肥,以满足植株生育需要,这是生产上增产的重要措施 。一般以迟效肥为主,如猪厩肥、垃圾堆肥、人粪尿、草木灰、禽粪等,但一定要发酵腐熟后才能使用 。
施肥方法
在耕翻前施入基肥,或将基肥直接施于条栽的沟内,使肥料集中,以提高肥效 。但应注意肥料与种参不能直接接触,需在施肥后将沟内松土稍加覆盖或拌合,使肥料压在土下或拌匀,否则易使种参霉烂 。在土地比较肥沃、基肥充足,植株生长良好时,一般都不追肥;而在缺肥情况下,植株茎叶现黄瘦时应追肥 。通常在植株生长早期,可浇施兑水的稀薄人粪尿(1∶5)或硫酸铵,每亩10kg,以促进生长 。
(四)田间管理
1.适时除草
幼苗出土时,生长缓慢,越冬杂草繁生,可用小锄浅锄1次,其余时间都宜手拔 。5月上旬后,植株早已封行,除了拔除大草外,可停止除草,以免影响生长 。
2.适时培土
早春出苗后,边整理畦沟,边将畦边倒塌的土撒至畦面 。或用客土培土 。培土厚度1.7cm以下,有利发根和根的生长 。
3.适时排灌
太子参怕涝,一旦积水,易发生腐烂死亡,雨后畦沟必须排水畅通 。在干旱少雨季节,应注意灌溉,保持畦面湿润,利于发根和植株生长 。
4.防止牲畜踩踏
畦面经踩踏后易造成局部短期积水,使参根腐烂死亡,降低产量 。留种田越夏期间也是如此,应防止踩踏 。
(五)病虫害及其防治
1.叶斑病
(Septoria sp.)
在春夏季多雨期间易发生,严重时植株枯萎死亡 。防治方法:一般在发病前期用1∶1∶100的波尔多液,每隔10天喷射1次或用65%代森锌可湿性粉剂500—600倍液喷雾防治 。
2.根腐病(Fusarium sp.)
在炎夏高温高湿天气,特别是低洼地容易引起根腐病 。防治方法:雨后注意排水,防止积水;发病期用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浇灌病株;轮作 。
3.太子参花叶病毒
(TaizishenMosaicVirus)
受害植株叶片皱缩和花叶,植株萎缩 。防治方法:注意防治传播病毒的蚜虫等害虫;选无病株留种 。
此外还有锈病(Melampsorella caryophyllacearum Schr?t.)及蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等 。一般在块根膨大、地上部即将枯萎时为害最烈 。防治方法参见人参 。
四、采收与加工
(一)留种越夏
留种地不能选用排水不良的地或包浆地 。产地留种经验是原地保种,套种春黄豆 。在5月上旬(立夏),参地内套种早熟黄豆 。株、行距33×40cm 。待植株枯黄倒苗时,黄豆已萌芽生长,利用它的枝叶茂盛作荫蔽,利于越夏 。
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