秦皇岛十大美食排行榜,你吃过几种 秦皇岛美食排行榜 秦皇岛十大美食排行榜


秦皇岛十大美食排行榜,你吃过几种 秦皇岛美食排行榜 秦皇岛十大美食排行榜

1、秦皇岛海蟹
秦皇岛靠海 , 这里有非常丰富的海产品 , 其中秦皇岛海蟹种类较多 , 尤以梭子蟹为佳 , 其特点是形体较大 , 身形扁长 , 为浅青色 , 当地又称其为“大海蟹” 。据了解 , 每年四月下旬 , 就到了吃螃蟹的时节 , 蟹肉厚实又鲜美 。
2、粉鸽子
粉鸽子一般更普遍的叫法是鸽子 , 是河北省秦皇岛市的一种食品名称 , 所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里 , 做成的圆圆的很薄很薄的薄饼 , 可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康 。
3、长城饽椤饼
长城饽椤饼是河北秦皇岛山海关的一道地方特色饼 , 它是用山海关常见的饽椤树叶加上淀粉糊作皮 , 包裹着三鲜的馅料 , 制成的一种饼 , 做出来的饼皮隐约透明 , 吃着有饽椤叶的清香味道和馅料的鲜香 , 令人神清气爽 , 是种纯天然的绿色食品 。
4、四条包子
四条包子是一道来自国家历史文化名城——秦皇岛山海关的美味可口的传统名点 , 属于河北菜 。普通的面粉 , 常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻 。
5、杨肠子火腿
杨肠子火腿创制于1932年 , 是在北戴河极负盛名的一种火腿肠 , 也是秦皇岛著名的特产美食之一 。正宗杨肠子火腿其形状长圆 , 富有弹性 , 外表呈玫瑰红色 , 将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比 , 回味无穷 , 极具西式火腿的风味 。
6、青龙水豆腐
青龙水豆腐也叫青龙老豆腐 , 已被列入秦皇岛“特色名吃” , 也是青龙的非遗名吃 。这道菜用当地的水质做出来的水豆腐又嫩又白 , 再搭配上“盐津” , 吃着口感细腻 , 味道香醇 , 简直是当地人的最爱 , 当地人称它比肉都好吃 。
【秦皇岛十大美食排行榜,你吃过几种 秦皇岛美食排行榜 秦皇岛十大美食排行榜】7、老二位麻酱烧饼
色泽微黄 , 层次分明 , 麻香醇正 , 松软适口 。与涮火锅 , 喝羊汤相搭配同吃 , 味道尤佳 。其色泽焦黄色 , 醇正的烧饼香味 , 加上芝麻带来的麻香口感 , 让整体的口味达到松软鲜香 。
8、赵家馆饺子
赵家饺子馆包的圆笼蒸饺 , 皮薄馅大 , 香而不腻 , 水灵可口 , 是昌黎闻名遐迩的地方传统食品 , 现已经发展成秦皇岛的一道名吃 。
9、浑锅
浑锅是河北秦皇岛山海关的一道非遗美食 , 其实它就是一种大杂烩火锅 , 这种火锅主要是用白肉、酸菜、海鲜混搭制成的 , 吃着又美味又下饭 , 其中的“鲜”味更是突出 , 很多人吃过都是一致好评 。
10、晓晓炸排骨
晓晓炸排骨是一种秦皇岛地方美食 , 秦皇岛十大名菜之一 , 以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序 , 采用焖、炸、熏、烤等独特技法 , 制成种类繁多的熟食制品 。正宗的晓晓炸排骨 , 成品红黄明亮 , 外脆里香、味美醇香 , 老少皆宜 。
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