4、因人而宜
顾名思义，就是有的人能吃，有的人不能吃 。首先柿子中含有10 。8%的糖类，吃多了容易使血糖升高 。当然这对糖尿病患者而言是不能吃的哦 。还有就是柿子是寒性水果，对于宫寒的女性来说也是不能吃的哦 。还有就是有胃病的朋友们要少吃为宜 。
5、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入 。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜 。
柿子的功效与作用及禁忌2
柿子的功效与作用
1、柿子治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2—3次 。
2、柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效 。
3、一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处 。
4、柿叶3克，花生衣少许，研末，用温开水送服，连服两个月，治血小板减少性紫癜 。
5、柿子治泄泻腹痛：柿蒂烧成炭研末，成人每服2克（小儿减半），一日三次，开水送服 。
6、柿子治痔疮出血：柿蒂六个，水煎服，一日两次，治呃逆或顽固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服 。
7、柿子治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次 。
8、柿子治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用 。
9、可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥 。
10、柿子治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用 。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次 。
11、柿子治吐血咳血：柿饼三个焙焦研末，冲开水服下 。
12、柿子治血崩：柿蒂五个，烧炭存性研末，用黄酒冲服（忌食辣椒、酒等） 。
13、柿子治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用 。
14、柿子治吐血咳血：未成熟之青黄柿子一个，用酒煮沸，去酒食柿 。
15、冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用 。有润肺，化痰，止血作用 。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症 。柿子食疗方推荐 。
16、柿子治小儿脐中流水：柿蒂焙干研末，搽患处 。
17、柿子有养肺胃、清燥火的功效 。
18、柿子治疮：鲜柿叶烧炭存性和川椒，共研细末，搽患处 。
19、柿子治反胃呕吐：柿饼一两个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日 。
20、柿子治血淋（尿血）：柿饼烧炭存性研末，每次6克，用陈米汤送服 。
21、柿子治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食 。
22、灯心柿饼汤：柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用 。有清热止血，利尿通淋作用 。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症 。
23、柿子治产后出血：柿饼烧炭存性研末，冲老黄酒服 。
24、柿子治消化道溃疡出血：柿饼焙焦研末，每服1 。5克，一日三次，开水送服 。
25、柿饼粥：柿饼2—3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用 。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症 。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹柿子同食 。
吃柿子的禁忌
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子 。
空腹不能吃柿子，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 。
5柿子的功效与作用禁忌是什么？一、柿子的功效与作用
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效 。
2、降气止咳
柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效，对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果 。
未柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效
3、降压止血、抗菌消炎
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