文章插图
1、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍 ， 再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 ， 用清水反复清洗后 ， 掰成均匀的小块 。
2、银耳用清水泡20分钟变软后 ， 用手掰成小朵 ， 雪梨去皮切丁备用 。
【雪梨桃胶羹做法图解 美容清润的糖水】3、将桃胶、银耳和水放入锅中 ， 大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟 。
4、再放入梨丁煮5分钟 ， 再放入蔓越莓干 。
5、再加入白糖边搅拌边煮3分钟 ， 至糖彻底融化 ， 汤汁浓稠即可(最好用冰糖 ， 家里正好没有了 ， 只好用白糖代替)。
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