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冰糖雪梨怎么做，冰糖雪梨怎么做治喉咙痛？

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本篇文章给大家谈谈冰糖雪梨怎么做，以及冰糖雪梨怎么做治喉咙痛对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1冰糖雪梨怎么做才好吃？冰糖雪梨的熬制过程非常简单，用新鲜的雪梨，可以不去皮，洗净，然后一只梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中间的部分剜掉，梨顶部的枝子也要去掉 。然后，放入清水，比例可以是四比一 。
冰糖不宜多放，正常大小十块左右为宜 。冰糖要注意保存，可以放到罐子里盖紧盖子，也可以就放在原包装袋子里，用夹子加好袋口，避免阳光直射 。
我家熬制冰糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣，不宜多放，完全起到辅助的作用 。但是，可以增加雪梨汤中的营养，红枣补血补气，也会让雪梨汤增加一股枣香 。另外，也可以放一些银耳，也是起到辅助的作用，而且银耳也有润肺的功效 。
食材准备好后，就可以上火慢熬，可以中火烧开，然后小火慢熬，让食材充分地熬出汤汁，这样口感和营养也更加的美味和充分 。
如果肠胃不好，含凉大，建议不要多喝冰糖雪梨汤，雪梨和冰糖都是主寒的食材，因此容易加重胃部的寒气，造成脾胃不和 。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火，如果最近内火比较大，而且咽喉肿痛，可以喝一些冰糖雪梨，起到清咽润肺的效果 。
冰糖雪梨是一道常见的粤菜甜品，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，因为市场刚好没有雪梨，菊子姐姐买了贡梨来替代
食材清单：
枸杞少许，冰糖少许，贡梨两个(贡梨的外皮有点粗糙，但水分很多，非常的好吃)
之一步：把梨洗净，梨的顶部切掉留着备用
第二步：用汤勺把梨的核挖掉(挖的时候注意安全别伤到手)
第三步：把梨肉慢慢挖散，不要把梨皮戳破，并放入冰糖，枸杞，适当的加入点水，盖上切掉的顶部，两端可用牙签固定
第四步：上蒸锅蒸40分钟即可，美味的冰糖蒸梨就做好啦，做冰糖雪梨的话，把贡梨换成雪梨就可以了哦
2冰糖雪梨怎么做？准备用料：雪梨2个、冰糖适量 。
步骤一：雪梨一个，洗净 。
步骤二：切掉顶部 。
步骤三：用勺子和刀子将内核挖掉 。
步骤四：放入黄冰糖 。
步骤五：将顶端放回，牙签固定 。
步骤六：蒸锅放水，将梨放入 。
步骤七：蒸锅烧水，蒸一小时，出锅 。
步骤八：冰糖炖雪梨完成 。
扩展资料：
食用疗效
1、能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
2、有滋阴润肺，养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺 。
3、具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用 。可每晚饮用，数日见效 。
4、有消痰降火、润肺凉心的功效 。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉 。
5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃 。
6、不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之 。
参考资料来源：百度百科—冰糖雪梨
3冰糖炖雪梨怎么做才美味？冰糖炖雪梨的做法一、
原料：雪梨2个，冰糖适量 。
做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用 。
功效：清心润肺，清热生津 。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用 。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品 。
冰糖炖雪梨的做法二
原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克 。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核 。
2、把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖 。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心 。
4、锅内加入适量的水 。
5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了 。
注意：如果不方便的话，也可以把雪梨切碎，加配料后用高压锅煮30分钟即可食用 。
冰糖炖雪梨的做法三
原料：雪梨1～2个，冰糖30～60克 。
*** ：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成 。

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