2、健脾益胃
现在营养学指出 , 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 。保证机体基本营养物质供应 , 有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 。因而 , 栗子具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用 。
3、强筋健骨、延缓衰老
栗子中含丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能 , 可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等 , 延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。
4、滋补身体
板栗中除了富含蛋白质、糖类、多种维生素外 , 还含有大量不饱和脂肪酸、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、叶酸等营养素 , 具有强身健体的作用 , 是秋季不可错过的食疗佳品 。
5、防治口腔溃疡
板栗中含有丰富的维生素C和核黄素(维生素B2) , 每天吃几个能够促进口舌生疮和口腔溃疡的愈合 。
6、促进骨骼健康
板栗中含有的矿物质全面且丰富 , 其中的镁能促进钙的吸收 , 改善骨骼强度 。锰则被称为“益寿元素” , 它能促进骨骼的正常生长和发育 。

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3经常吃板栗对身体的好处都有哪些?哪类人群不适宜吃?板栗是一种非常美味的美食 , 那么在吃板栗的时候要注意什么了 , 什么样的人群和身体不适的人不能吃板栗 , 以及板栗的营养功能有哪些 。下面让小编给大家带来吃板栗的禁忌 , 让我们一起去了解一下吧 。
细数板栗3大食疗功效
板栗是一种非常美妙的食物 , 秋天是板栗收获的季节 , 这个时候吃板栗是非常不错的 , 同时板栗的一些烹饪的菜品也是非常好吃的 。
秋季天气渐冷 , 但一种食物却悄然飘香大街小巷 , 那就是暖烘烘的糖炒栗子 。女性朋友们总是忍不住要来几颗 , 享受甜香之余 , 你知道栗子还有食疗功效吗 。
栗子 , 正名为栗(CastaneamollissimaBl.) , 壳斗大 , 球形 , 外生刺 , 坚果2~3个 , 生于壳斗中 。栗子产生的能量较高 , 只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已 。看看栗子的功效 。
板栗在我们的生活中是非常常见的 , 街上面最常见的就是炒板栗了 , 这种板栗是非常好吃的 , 板栗的营养也是非常不错的 。下面让小编给大家带来这方面的知识吧 。
1、益气补脾 , 健胃厚肠
《本草纲目》:“栗味甘性温 , 入脾胃肾经 。“栗治肾虚 , 腰腿无力 , 能通肾益气 , 厚肠胃也 。”专家指出 , 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 。
保证机体基本营养物质供应 , 有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 。因而 , 栗子具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用 。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素 , 素有“干果之王”的美称 , 可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 , 有益于人体健康 。
板栗的药用价值也是非常高的 , 在生活中板栗可以可治跌打损伤 , 可以起到一个止血的作用 , 还可以吸掉身上毒素的作用 。
3、强筋健骨 , 延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能 , 可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等 , 延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。
吃栗子应该注意什么?
1、脾胃虚寒者 , 不宜生吃栗子 , 应该煨食、炒食 , 也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝 。
2、患血症者 , 如吐血、便血等 , 宜生吃栗子 。
3、因其含碳水化合物较多 , 糖尿病人吃栗子应适可而止 。
4、无论是生吃还是炒食、煨食 , 均须细细咀嚼 , 连津液吞咽 , 可以达到更好的补益效果 。
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