这一次 ， 我也要参与到做年夜饭的队伍中来 。首先我要帮妈妈“打下手” ， 要负责洗菜切菜之类的事情 。我小心翼翼地拿起刀 ， 慢慢地在蔬菜上切了一刀 。我的手离刀子好远 ， 生怕切到了手 。切到后面只剩一点儿时 ， 我干脆都不用手扶着 ， 直接一刀砍 ， 结果蔬菜滚到了地上 。唉 ， 切菜原来这么不容易啊!接下来 ， 我要开始尝试“西红柿炒蛋”了!我拿出三个鸡蛋 ， 麻利地敲入碗中 ， 搅拌均匀 。我将鸡蛋倒入锅里 ， 锅里的鸡蛋“炸”了起来 ， 油溅得好高 。我不敢靠近了 ， 躲得远远的 。眼看着鸡蛋就要烧糊了 ， 我只好硬着头皮上前去翻炒 。唉 ， 做饭那么不容易 ， 看了爸爸妈妈都很辛苦啊!
年夜饭终于做好了 。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭 。对比妈妈做的那些菜 ， 我的菜显得那么不起眼 。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜 ， 爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑 ， 互相为新的一年祝福 。这是多么温暖的一瞬间啊!
家 ， 是最温暖的地方 ， 是一座港湾 。而家的温暖和家人的爱 ， 在年夜饭中都体现得淋漓尽致 。不论在哪儿 ， 只要想起家的味道 ， 就能感受到家的温暖 。
春节年夜饭高二作文800字6
春节 ， 我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭 。今晚的年夜饭非常丰盛 ， 有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴 。
吃完饭后 ， 我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜 ， 无论相隔多远 ， 工作有多忙 ， 人们总希望回到自己家中 ， 吃一顿团团圆圆的.‘年夜饭’ ， 与亲人团聚 。有时实在不能回家时 ， 家人们也总是为他留一个位子 ， 留一副碗筷 ， 表示与他团聚 。这年夜饭也叫‘合家欢’ ， 是人们极为重视的传统习惯 。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门 ， 忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人 。过年吃甜粄、煎丸子、饊子 ， 还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜 。”
我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说：“这不是谁发明的 ， 是劳动人民在生活中创造出来的 ， 传说是客家人以前担盐上江西时 ， 把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的 。红烧肉呢 ， 传说苏东坡家住在河堤旁边 ， 他经常把自家的猪肉切成方块 ， 做好后送给修河堤的工人吃 。他把这种肉称为‘东坡肉’ ， 后来人们就简化成了红烧肉 。”
“爷爷 ， 那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷 。爷爷喝了一口茶 ， 笑着说：“相传很久以前 ， 一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟 ， 后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾 ， 一个要吃猪肉 ， 一个要吃豆腐 ， 聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法 ， 制作出了酿豆腐 。”
【春节吃年夜饭作文600字 春节年夜饭高二作文800字】(酿豆腐)
这时 ， 我的表弟接着问：“外公 ， 那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了 ， 当时太平盛世 ， 人生活富庶 ， 六畜兴旺 ， 当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余 。一次偶然的机会 ， 当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上 ， 次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来 ， 时值冬至 ， 连日大雪 ， 无法出门 ， 那户人家便将腌制的猪肉取下煮食 ， 却发现味道不同一般 ， 咸香可口 ， 从此 ， 用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来 。而腊肠呢 ， 是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠 。觉得这玩意儿不错 ， 在腊肉的基础上改进而成的 。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时 ， 全家人围坐在一张桌子旁边 ， 一边吃饭 ， 一边说说笑笑 。我觉得那是最幸福的时刻 。我真想天天都过年 ， 天天都吃年夜饭呀!
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