所谓茯苓霜，其实是把新鲜茯苓打成粉，脱水风干之后留下的霜状结晶物质 。别看它看起来并不起眼，那可是茯苓的全部精华所在！而《红楼梦》里的茯苓霜，则是来自广东，是当时广东的官员送给贾府女眷的礼物，而且根据书中描述，这些茯苓霜总共也不过区区几篓，这么珍贵，它到底好在哪呢？
首先，找一个大盆，盛些凉水，将药店买回来的白茯苓掰成小块，放进盆里，浸泡2个小时，2个小时之后，给笼屉上铺上一块干净的纱布，然后再将泡好的白茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来，放进搅拌机，这时候再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候，就算搅拌好了 。然后再把它们倒进沙锅，用大火烧开，锅一开就算好了，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜 。这样，这道茯苓霜就做好了 。据《经验后方》记载就说，如果吃茯苓至百日的话，可以肌肤润泽、延年耐老 。实际上说茯苓本身大家都知道是一个滋补佳品，但是它本身的美容作用也非常强的 。据《本草品要经会》是这样记载的，就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑，以及妇女产后那种产生的黑斑，因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜 。
2茯苓的功效是多种多样的，茯苓怎么吃最健康最营养？中药的一种，有健脾、利水渗透作用、止咳化痰作用，也有安神作用，对身体心悸、失眠等症状有良好的缓解作用，其次还有抗癌功效，对尿液不好的水肿患者也有治疗效果 。莴苣吃的时候可以和陈皮姜汁一起熬水吃，当然也可以和大麦、麦冬、玉米一起熬粥吃 。粉粥材料：poria3~2，半磅粳稻，20个枣 。*** ：先处理后打碎，把枣子洗净，放入锅中，用中火煮枣 。红枣更好去籽煮 。这种枣煮起来，口感更光滑，用柔软的糯米煮 。最后，将米饭洗净，放入红枣汤中适当打碎的可可，小火慢慢煮到煮透为止，煮好了就可以在锅里吃 。用粉条熬粥的功效主要是脾脏和保湿，脾胃虚的患者可以经常吃 。
茯苓蛋糕材料：三两，山楂两，黄芪三两，玉米粉一斤 。*** ：首先研究茯苓作为微粉筛选预备 。山楂、黄芪洗净揉面时使用 。然后，将玉米粉和粉末均匀混合，加入适量的山楂、黄鳝炒过的水，均匀混合，揉成年糕形状，放入沸水锅中煮就能捞出来 。这种 *** 有止咳化痰、抗菌消炎、安神止吐的作用 。茯苓乌龟汤材料：一只乌龟，22个瘦肉，52个土粉，10个枣，两片姜，适量盐 。*** ：先把屠宰过的乌龟洗净，切片，瘦肉洗净，切片后，将开水放入锅中加热捞出，目的是消除乌龟的血液和腥味 。泥土用水洗净，红枣洗净去除核储备，锅里放入清水，适当煮好准备的材料全部放入，大火沸腾，小火转2小时30分钟左右，用盐调味即可在锅里饮用 。
量子动植物可以起到阴壮阳、肾充正的作用 。山药薏米实性粥材料：糯米、实丝、麻、薏米、可可、冰糖适量 。练习：将糯米、大麦、大麦等洗净，再在清水中浸泡两个小时，即可侵犯泡沫，使其更好地成熟 。山药去皮，切成小块，浸泡在冷水中准备 。将泡好的糯米、大麦、大麦、山药、冰糖一起倒入压力锅，加入适量热水，按煮粥按钮煮熟即可食用 。具有去除湿里水的功效，与山药、糯米、实丝、薏米一起煮，有强化延三湿、消肿的作用 。波里皮王菲与生姜皮、三白皮、大福皮、真皮一起常见，可起二水消肿作用，尿液少的人服用可改善 。
白色茯苓白常与甘草、白术、党参调配，对健脾者有利，对少吃粪便者改善缓解作用 。红色茯苓赤黄往往有助于腹泻、猪同时受潮、水肿严重的人，该组的兼容性可以渗透 。茯苓的一般食谱健脾开胃汤15g，太12g，谷儿30g，麦芽30g，一只新鲜鸭子，一只干鸭子，一个炖菜 。大麦茯苓蛋糕大麦30克，薏米30克，面粉30克，加一点糖(当然也可以加冰糖)，磨成细粉，做成面粉，最后按冰块放入锅里蒸 。对不太喜欢吃饭的孩子来说，有助于提高口味 。陈皮生姜汁茶25克，5克陈皮，用水煮开，准备喝的话，加入3克姜汁 。对儿童、成年人都有活化脾脏的效果，可以改善孕妇早期怀孕过程中的妊娠呕吐 。
文章插图
3茯苓怎么吃最健康？1、冲泡茯苓粉
可用牛奶或滚开水将茯苓粉冲化、调匀，每天晨起吃约净含量20克，健脾又有助于提高免疫力 。
2、茯苓茶
成人每日6-12克，煎水代茶饮服，隔两日1次，或每月服10次即可，滋补和健脾 。注意，体弱、老幼者的用量要酌减 。
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