【杏仁的营养和食疗作用禁忌杏仁的营养和食疗作用】很多朋友对于杏仁的营养和食疗作用和杏仁的营养和食疗作用禁忌不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1杏仁有什么营养与功效杏仁富含蛋白质以及其他营养物质，能为人体提供营养，提高机体免疫力，有利于人体抗病防病 。杏仁中含有杏仁苷，在人体内可水解成氢氢钾和苯甲酸，有抑制呼吸中枢的作用，能镇咳平喘，可以用于呼吸道疾病引起的咳喘 。杏仁有利于人体气机下行，并含有油脂，能促进排便，有防治便秘的作用 。杏仁有一定的活血化瘀的作用，能辅助跌打损伤 。
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2杏仁有什么作用和功效杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能 。在中药中杏仁是一种缓泻，亦是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料 。杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的作用，
其主要功能表现为：解表宜肺、润肠、通便，润于血，行血脉，利气机，化水润，消食化积 。研究发现杏仁液能降低气管对氨水 *** 的敏感性，对抗组胺、乙酰胆碱、氯化钡对气管平滑肌和肠平滑肌的兴奋作用，并有加快大肠蠕动作用 。
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锌含量高的食物有牡蛎、扇贝、牛肉、动物肝脏、海带、紫菜，以及芸豆、杏仁、腰果等 。经检测缺乏锌的孩子，需适当口服锌补充剂 。推荐选用易溶于水、口感较好、成本较低的补锌药物 。
口服锌盐，如 *** 锌、醋酸锌和葡萄糖酸锌，锌吸收利用率较高，胃肠道反应较小 。口服锌制剂注意：餐后30分钟服用；勿与牛奶、铝盐、钙盐、碳酸盐、鞣酸等同时使用 。警惕过犹不及，过度补锌有一定安全风险 。
参考资料来源：百度百科-杏仁
参考资料来源：人民网-孩子长个期重点补钙和锌
3杏仁有什么功效你想了解杏仁的功效与作用吗.杏仁的功效与作用的介绍资料很多 。对杏仁的功效与作用下面做一简要介绍，也许对你了解杏仁的功效与作用会有所帮助的 。
杏仁的功效与作用如下：
1.
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病 。
2.
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用 。
3.
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险 。
4.
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽 。
5.杏仁还有抗肿瘤作用 。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用 。过量服用可致中毒 。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品 。
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