【螃蟹不能和什么一起吃 海鲜不能和什么一起吃】1、海鲜不能与寒性食物同食 ， 海鲜本就是寒性的 ， 因此吃海鲜后最好不要食用空心菜、黄瓜、西瓜、梨等蔬菜水果 ， 也不要马上饮用汽水、冰水、雪糕这一类冰镇饮品 ， 避免身体出现不适 。
2、吃海鲜不宜喝啤酒 ， 海鲜是高蛋白、低脂肪食物 ， 含有嘌呤和苷酸 ， 而啤酒中含有维生素B1 ， 边吃海鲜边喝啤酒会导致人体血液中的尿酸含量增加 ， 破坏原来的平衡 。尿酸不能及时排出体外 ， 以钠盐的形式沉淀下来 ， 容易形成结石或引发痛风 。3、海鲜忌与某些水果同食、鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果与某些水果 ， 如柿子、葡萄、石榴、山楂等同吃 ， 就会降低蛋白质的营养价值 。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合 ， 这种物质会刺激胃肠道 ， 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。4、海鲜不能和维生素C同食 ， 多种海产品体内均含有化学元素砷 ， 虾体内所含砷的化合价是五价 ， 五价砷对人体是没有害处的 。高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应 ， 会转变为有毒的三价砷 ， 当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒 。
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