属相禁忌：潮汕认为属相与人品，人的禀性与属相的禀性相像 。属相的禁忌主要是针对女子而言的 。如忌女属虎，虎性凶猛，会克夫 。尤忌前半夜出生的女子，认为此类女子是下山觅食之虎，万不能娶；后半夜出生的为上山虎，老虎吃饱了上山休息，比较温和，故还有商量余地 。再有，忌女属羊，民谚云：“眼露四白，夫难留宅”，因羊的眼睛正好四块白，若是女子属羊，怕犯了“露四白”之忌 。过去属虎、属羊的女子怕嫁不出去，便虚报岁数，以破禁忌 。俗话说：“女命无真，男命无假 。”，体现了男女在婚姻选择上的不平等 。除此之外，还有一种生肖禁忌，就是生肖之间的相生相克，比如有谚云：“从来白马怕青牛，金鸡怕狗泪；龙逢兔儿云中去，蛇鼠相逢一旦休；羊遇猛虎如刀割，猪逢猿猴不到头 。”即是说属马者与属牛者、属鸡者与属狗者、属龙者与属兔者、属蛇者与属鼠者、属羊者与属虎者、属猪者与属猴者生肖相冲，两人不能成亲，否则会带来不祥 。
五行禁忌：根据生辰八字看双方五行是否相生 。古代以天干、地支配五方，以五方配五行：东方甲乙木，南方丙丁火；戊已土；庚辛金；北方壬癸水；辰、戌、丑、未为四隅土 。具体到每个人的命相，推算复杂，但在老黄历上都有推算好的《纳音五行表》，查一下就行了 。如甲子、乙丑年生人，其命相为“海中金”；戊辰、已巳年生人，其命相为“大林木”；丙寅、丁卯年生人，其命相为“路旁土”等等 。查出命相后，再依五行相生、相克的说法进行核对，便知道男女双方是否般配了 。相生者：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木 。相克者：水克火，火克金，金克木，木克土，土克水 。相生者合，相克者离 。到后来，上还出现了命馆一类的算命机构，是否相合，一查便知 。若“相克”，谓之“八字不合”；若“相生”，则赞曰：“天生一对，地设一双，白头偕老，子孙满堂” 。命馆查毕，宜婚者由命馆山具证明，男女两家便可以进入下一个议事日程了 。
后，在自主婚姻中，很多潮人已不再相信有相生相克之说了 。
在提亲和合婚阶段，以后增加了一个相亲环节 。相亲，也有人称“探家风” 。相亲有明相暗相，双方家长互相、青年男女互相等方式；探家风，主要是探究其家庭教养，男(女)是否勤劳，作风是否正派等情况，增进彼此的了解 。
潮汕选女婿忌男方“猫声”，“姿娘腔” 。选媳妇“一怕乌，二怕粗，三怕行走似摆柳，四怕雷声，五怕妈爹 。”即是说女孩子脸色乌黑，生相粗陋，将来无财气 。女子行路扭来扭去，这种人性格轻浮不稳重 。要是女段如男人形，将来不会生育，是苦命人 。
旧时，男女授受不亲，见面易开口难，有许多繁琐礼节，故男方家看对象，要带上有经验的长辈、舅舅、叔父等做军师，指挥其行动，在僵局时打圆场，以免失礼处于窘境 。怎样做法，讲些什么话，一切唯军师是听，比如与女方一起食卵菇甜圆时，到留个卵压在碗里不完全吃完，喝汤不能弄出很大声音等小节也包括在内 。 揭西县旧时看对象要看“三斗”：乳斗( *** )、后斗(臀部)、嘴斗 。嘴斗难看到，前二者可以看到 。乳斗大生孩子多乳，后斗大会养“大猪” 。说“三斗”好是健康的表现 。比如后斗大，即骨忿大，易生孩子，不会 。这些不可明言，则以“会养大猪”作托词 。
定亲
定亲，也叫订婚，就是男方备办礼物到女方家订下儿女亲事 。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，也有送金项链的，还有白糖、面条、豆条、饼干、瓜册等，这是表示订婚的信物 。女家把男家送来的糖果饼食分赠亲友、邻居，报告女儿已名花有主；男家则把女家回礼送来的礼物分赠亲友、邻居 。定亲本人还要递香烟给人抽，各诉自己已定亲事 。
亲定下来，男女互换信物，通常为戒指，以后多以“手帕”(手巾)为主，故俗称“换手布” 。对于作为永结良缘的信物手帕，姑娘们购买时显得格外情重而又神秘莫测 。何时往何地选购何样手帕不能公开，当她走进商店货柜时，只能凭眼睛选择最心爱的一条男式手帕，购买时不能讨价还价，更不能买后更换 。据说，这意味着定情顺利，亲事一举成功 。同时，男方也须亲往商店选购女式手帕 。有些心灵手巧的姑娘，还在作为信物的手帕上绣点字画，以表爱情永笃之美好愿望 。在筹备手帕过程中，双方还备好互赠的其他信物，如姑娘备送男方“英雄”钢笔之类，以示鼓励他学习成材；男方备送姑娘手表之类，以示婚后幸福 。旧是“换手帕”作为定情的初级阶段，以后须进行订婚，后多以定情即订婚 。“换手帕”由男女双方议定吉日，商定地点，一般由男方到女方家中，这是整个定情订婚活动的 ***。互信物之习俗，在当代仍有一些人实行 。后颁布的婚姻法，没有规定结婚登记前需经订婚的程式 。
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