第六条：清洁卫生安全
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物 。
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生 。
3、乙方方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全 。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责 。
4、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天 。
第七条：饮食标准
（1）炒面大碗（干面五两）：4元 小 碗 （干面四两）：3元
（2）汤面大碗（干面四两）：4元 小 碗 （干面三两）：3元
（3）馒头 干面三两：一个5角 包 子 干面一两：一元2个 饼子 干面三两：一元2个
（4）蛋汤：5角 米汤：免费
（5） 现炒蔬菜：5-7元 现炒肉菜：8-12元
（6） 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经公司批准后公示 。
（7）公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督 。
第八条：营业约定
1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业 。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约 。
2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿 。
3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议 。
4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量 。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议 。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意 。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检 。
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知 。
第十条:水、电
经营期间，水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清 。
第十一条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议 。
第十二条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意 。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议 。
第十三条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求 。
第十四条：乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿 。
第十五条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议 。
第十六条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理 。
第十七条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档 。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
承包食堂合同协议书篇10
甲方：_______________项目部（以下简称"甲方"）
乙方：_______________管理有限公司（以下简称"乙方"）
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿 。
2、乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置 。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏 。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利 。
二、双方权利及义务
1、甲方权利义务
1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作 。
2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改 。
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