柚子新品种「柚类新品种」( 三 )


2、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚的果皮极薄,色泽鲜亮而又光滑,果肉无籽、入口软糯香甜,是柚子中的优良品种,也是我国福建等地的特产柚子,由于它较高的营养价值也被称为“最理想的天然保健品” 。
3、文旦柚
文旦柚的果型较圆,是我国江浙地带的优良柚子品种,它的果皮为橙黄色,果肉则为密黄色,看上去极有食欲,常吃文旦柚有化痰、解酒毒的功效,是柚子品种中较受欢迎的种类 。
4、常山胡柚
常山胡柚的个头较小,果肉汁多香甜,非常耐储存,正常条件下放到次年的4~5月份完全不会腐烂,常山胡柚含有丰富的活性酶,有美容、延缓衰老的功效,素有“水果之王”的美誉 。
5、坪山柚
坪山柚的果皮很厚且粗糙,果肉则多数为淡红色,坪山柚的个头很大,单个的重量约在1~1.5千克之间,味道甘甜,果皮可以加工成柚皮糖,有治疗感冒、咳嗽、风寒的药用价值 。
6、四季柚
四季柚在我国有非常悠久的种植历史,大多数的果肉为淡黄色,也有少数桃红色的优良品种,它的果皮有淡淡的酸甜味剥开后可以存放1~2天,摆在室内有净化空气的功效,是天然的芳香剂 。
7、泰国柚
泰国柚是泰国特有的柚子品种,主要种植在泰国曼谷等地,它的外型为短球形,果肉发红,果心较小,剥开后散发出清香的气味,此外泰国柚的甜度极高,入口极好,故远销各国 。
4什么品种柚子更好吃又甜沙田柚
沙田柚原有个更形象、更有趣的俗称——羊额子 。因为柚子倒立着的样子,外形看似山羊的额头,充满智慧的梅州市梅县区柚农则赋予它这么个可爱的名字 。
后来,因种植柚子的土壤常常能翻腾出漫天沙石,故赐予“沙田柚”这一新学名,后来改名为“梅州金柚” 。
沙田柚“住”在绿色无污染的山上,呼吸着清新的空气,畅饮着甘甜的泉水,茁壮成长!
沙田柚位列四大名柚之首,长得像大梨和葫芦,果皮厚实,而且柚子味浓郁芬芳,白色的果肉脆嫩爽口 。一般的柚子都是酸甜口的,沙田柚却是纯甜的,却不会发腻!
甜度高、爽口多汁、籽大籽多就是沙田柚更大得特点!喜欢甜柚的千万别错过!
5柚子有哪几种?区别?常见的柚子品种有文旦柚、坪山柚、沙田柚、琯溪蜜柚 。
文旦柚:原产浙江省玉环县 。生长势强,果大,单果重1250~2000克,更大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气 。无核或少核,品质优 。可食率为60~65%,100毫升果汁含酸量0.8~1.0克、维生素C50~60毫克,果实10月中旬~11月上旬成熟 。
文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。前者丰产,但裂果较重 。后者果实中心柱小,几乎不裂果 。该品种生长势强,丰产性好,果大,色艳,有香气,无核或少核,品质优 。
坪山柚:原产福建省华安县,是我国名柚之一 。生长势强,果倒卵形,单果重1200克左右,果肉脆,品质优 。果实9月上中旬成熟 。该品种早熟,品质优 。果实耐贮运,可留到春节风味不变 。
沙田柚:原产广西容县沙田 。树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等 。果实可食率为40~60%,果汁含量30~40%,每100毫升含总酸量0.3~0.6克、维生素c100~200毫克 。果实10月上旬~11月中旬成熟 。沙田柚的类型颇多,目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型 。
选购要诀:
选购柚子的 *** 一般是“闻”、“叩”两个环节 。闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差,叩打时听其发出声音,辨别果实生熟和质量的优劣 。
挑选柚子更好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄,如果看起来是柔软、多汁的样子更好 。刚采下来的柚子,滋味不是更佳,更好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美 。
【柚子新品种「柚类新品种」】好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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