我们时常会在街边上，小区门口等这些地方发现有收老酒的摊子，扩音喇叭里不停地循环播出：大量，高价收购茅台，五粮液，剑南春，泸州老窖，郎酒，古井贡，洋河大曲等全国知名名牌酒和一部分地方小众名酒 。从收老酒的摊位上，完全可以得到一些很重要的信息：他们只收名牌老酒而且是名牌厂家的主打品牌，别的酒，便宜也不收，因为他们收了也卖不掉 。
如果友友想收藏白酒不是为了升值，单纯为了提高酒的品质，若干年后，由自己小酌的话又另当别论了，各大名牌嫡系酒也是不错的选择，但要注意收藏纯粮固态发酵和酒精度50度以上的白酒 。因名牌厂家的白酒也有酒精酒，比如泸州老窖，剑南春，五粮液，古井贡，洋河等厂家也会生产液态法发酵酒 。
1949年中华人民共和国成立之时，各行各业百废待举，国家极其希望恢复经济的正常运转，为了振兴酿酒产业，自1952年的之一次评酒会以来一共进行五届全国性评选，直至1989年共选出了 *** 名酒，比如：茅台，汾酒，五粮液，洋河大曲，剑南春，古井贡，董酒，西凤酒，泸州老窖，全兴大曲，双沟大曲，特制黄鹤楼，郎酒，宋河粮液，沱牌曲酒，武陵酒，宝丰酒 。以上这些酒经过了风风雨雨几十年，有的名酒高高在上，有的日落西下 。比如：湖北的黄鹤楼被古井贡收购，全兴大曲股票名称被水井坊代替，凤香型的代表西凤酒一树双花，市面上出现许多浓香型的贴牌西凤，有些名酒经过时间的洗礼渐渐地被酒友们所遗忘，虽然现在被遗忘，但它们所生产的老酒还是很受欢迎的 。现如今，白酒厂家不乏有后起之秀的崛起，像酱香型白酒的习酒窖藏1988，国台国标，金沙回沙地摘要，珍酒30,江西产的浓特兼香型李渡1955和李渡1975等 。下面我来分别推荐几款不同香型的白酒供大家挑选 。
酱香型白酒，飞天茅台“茅台年份酒不做推荐”，汉酱，茅台王子珍品，赖茅系列，飞天迎宾酒，遵义1935，高尔夫酒，习酒窖藏1988，金沙摘要，国台国标，钓鱼台，珍酒30，红花郎15，青花郎 。
浓香型白酒，五粮液，国窖1573，五粮液1618，五粮液交杯酒，剑南春，水井坊，古井贡年份原浆系列，蓝色经典系列，鸭溪窖，文君酒，舍得酒等 。
清香型白酒，山西杏花村汾酒股份公司出品的53度老白汾酒，青花20，青花30.
凤香型白酒，西凤青鼎，52度西凤酒红西凤等 。
喜欢兼香型的选口子窖20年，喜欢馥郁香型的就选酒鬼酒黄坛无上妙品，紫坛，内参 。
以上所推荐的白酒，都是知名品牌，质量有保障，长时间保存有升值空间，而且该出手时能出手，下家乐意接盘 。
我比较喜欢收藏酱香型的白酒，
尽管酱香型白酒十分适合收藏储存，但想要收藏白酒，记住类似于久常酒这样的高度白酒应是收藏的重点酒种，而低度白酒不适合储存 。存储白酒的条件一定要是密封遮光的，存储的时间也更好大于三年为佳！
你好！我是老岳，收藏是个妙词，藏的是酒，也是时间，既有故事，又有情怀 。人们收藏酒，就同于艺术收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受，或为品饮，招待客人、自饮、送人，拿出一瓶陈年佳酿，酒香更显醇厚，再说一段老酒与老友的故事，想想就有意境 。我存酒只为自己喝，下面说一下个人3个观点:
1、一般人们都是买名牌买档次，俺一直不买有包装的酒，自己准备两个带釉的陶坛或大号玻璃坛，起码单个能装20斤以上的 。直接上酒厂，装进酒后，严密封好口，放在通风避光的地方搁起来，喝之前不动它 。这样处理，省去一大笔包装费，还有利于酒的储存老熟 。
2、必须买酿造的酒，坚决不要三精一水勾兑酒 。酿造的白酒，是通过酒曲酵母对粮食的分解发酵，淀粉糖化成酒精，酒体里保存有上千种物质成分 。这些物质在存储期间，会不断的发生变化反应，促使酒体越来越醇香，行话叫做老熟 。也就是说，酿造酒是有生命的，放在那自己会一天比一天长大成熟 。
3、必须是50多度以上的酒体，这个度数的白酒，内部结构最稳定，熟化效果更好，成熟后也更好喝 。
总述以上，收藏就买原浆酒，行话叫做“基酒”，没有勾调过的酒 。勾调过的酒也行，就是比基酒还要贵许多 。比如在茅台镇，勾调过的酒更低1斤50元才可买到，基酒20元就可买到 。买回来放上几年，一样的老酒喷香 。放个20年，你给飞天俺不换！
九十年代老郎酒
这个算不算 。自己慢喝 。。。。。。
最近白酒行业在茅台酒的带领下，很多人越来越疯狂，大量收藏各类白酒 。像茅台酒，买到就赚到，明显的硬通货啊！而且它还具有非常高的收藏价值！
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