3、用小火慢慢炒出红油 ， 然后再放入木耳和青椒 ， 吵到她们上色以后 ， 把炸好的豆腐块放入锅中快速翻炒 ， 加少量水 ， 再用水淀粉勾芡 ， 出锅前加食用盐调味就可以了 。
红烧豆腐
1、卤水豆腐红烧着吃 ， 味道也特别好 ， 在 *** 时需要准备卤水豆腐400克 ， 猪油20克 ， 食用盐和豆瓣酱以及老抽白糖生抽 ， 还有淀粉 ， 各适量准备一些葱花也要适当准备 。
2、把准备好的卤水豆腐切成块状 ， 大葱切成葱花 ， 在锅中放少量食用油加热以后 ， 把猪油放到锅中 ， 再加入葱花炒出香气 ， 再放入豆瓣酱 ， 炒出红油 ， 加入生抽提味 。
3、把切好的豆腐块入锅 ， 白糖 ， 淀粉以及生抽等调味料调匀 ， 等汤汁收浓以后直接出过 ， 这时色泽红润的红烧豆腐也就做好可以食用了 。
北豆腐的功效与作用
能够提高免疫力 。调低血压 ， 缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。
2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸 ， 烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜 ， 可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率 。
北豆腐的食用禁忌
失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者 ， 忌食豆腐,老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量
4卤豆腐怎样做 ， 百吃不厌绝对是夏天的下酒菜 ， 在家分分钟就能做出来呢？卤豆腐怎样做 ， 百吃不厌绝对是夏天的下酒菜 ， 在家分分钟就能做出来呢？
在家里喝点小酒 ， 来个卤菜 ， 真是太幸福了 ， 卤豆腐干 ， 咬一口浓浓的汁水香气四射 ， 令人百吃不厌的一道菜 ， 在家里一下子做出来 ， 快试试吧 。食物：嫩豆腐一块 ， 八角2颗 ， 桂丁1段 ， 麻椒一撮 ， 香叶几块 ， 白砂糖1勺 。
之一步
食物备齐 。水豆腐清洗切割成长方形的块 。炒菜锅置火上 ， 嫩豆腐一块 ， 八角2颗 ， 桂丁1段 ， 麻椒一撮 ， 香叶几块 ， 白砂糖1勺 ， 生抽1勺 ， 生抽酱油4勺、冷水半锅 。加点油烧至5成热 ， 把切完的豆腐块 ， 铺平在锅中 。四面金黄色 ， 硬脆时捞出 。
第二步
烧半锅水 ， 放进八角 ， 香叶 ， 桂丁 ， 麻椒 ， 白砂糖 ， 炒菜锅置火上 ， 加点油烧至5成热 ， 把切完的豆腐块 ， 铺平在锅中 。四面金黄色 ， 硬脆时捞出 。生抽酱油 ， 老抽王 ， 无需加盐了 ， 味儿正好 ， 大火烧开 ， 小火熬煮10min 。四面金黄色 ， 硬脆时捞出 。
第三步
把煎好一点的豆腐块放进卤肉汤里 ， 大火烧开 。食物备齐 。水豆腐清洗切割成长方形的块 。炒菜锅置火上 ， 嫩豆腐一块小火煮15min ， 放进八角 ， 香叶 ， 桂丁 ， 麻椒 ， 白砂糖 ， 生抽酱油 ， 老抽王 ， 无需加盐了 ， 味儿正好 ， 大火烧开 ， 小火熬煮10min熄火 ， 泡1个钟头 ， 捞出就可以 。烧半锅水 ， 放进八角 ， 香叶 ， 桂丁 ， 麻椒 ， 白砂糖 ， 炒菜锅置火上 ， 捞出能够吃完 。
各位朋友 ， 你们喜欢我小面姨强烈推荐制做的美味可口吗？无论喜欢不喜欢 ， 请你们多提意见与建议 ， 我小面姨这厢有礼了！能够拼劲的在发表评论进攻我 ， 越狠我越喜爱！呵呵呵！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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