2、放电饭煲里面进行蒸煮 。
3、煮熟后的腊肉放进冰箱进行冷冻即可 。
腊肉冰冻后还可以常温储存吗？
朋友我建议你还是继续用冰箱储存，因为很很厉害的 。
不过没有冰箱的话 要重新储存需要完全晒乾，然后在外面裹上一层盐，防止坏掉，
如果你用一个缸储存它，买足够的盐，用盐他腊肉埋起来，储存的时间很长，6个月都可以达到，再长的话就不好吃了呵呵
腊肉这样晾起来，是不是储存得比较久？没有冰箱 。
去掉塑料袋，通风干燥的地方晾，储存的久 。
密封袋装的腊肉开封后怎么存放 家里没有冰箱
腊肉的储存应注意：
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，溼度低于60％，便可以不用放进冰箱供只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可 。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久 。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种 *** 储存的时间较长，但宜早食用 。如果密封或放冰箱，储存一年以上没有问题 。
没有冰箱,肉应该怎样储存才不会发臭?
炎炎夏季，许多人关心肉的储存问题 。随着城市生活节奏的不断加快，多数人由于各种原因一次性买很多肉存放在家里，以备长期食用，但夏季炎热，肉很不容易储存，下面就介绍几种夏季储存肉的 ***，以供参考：
最简单的 *** 就是放在冰箱里，但要注意温度控制在—2～2摄氏度 。
用浸过醋的溼布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜 。
将肉触熟放入刚熬过的猪油里，可储存较长时间 。
将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美 。
将鲜肉切成块，油炸，可短时储存 。
用醋酸钠入水，溶解成0.5％的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天 。
5腊肉腊鱼不用冰箱怎么存放一、保鲜膜包裹
首先我们要把需要保存的腊肉给分成小块，这样可以减少腊肉拿取的时间，每次取一小块，就能满足一家人食用的量 。切好以后的腊肉，我们要往腊肉的外面，覆盖上一层保鲜膜，让其处于密封的环境之下 。保鲜膜包裹好各种腊味以后，我们还要准备一个保鲜袋，保鲜袋更好是那种可以带日期填写的，这样可以让你知道这块腊肉，是什么时候保存的，然后再根据时间，去对其进行食用 。
先往腊肉表面覆盖上一些保鲜膜，然后再套上一个密封袋，让腊肉处于双重密封的环境之下，是最有效的一个保存 ***。
二、白酒涂抹
如果你家里的腊肉保存时间需要很久的话，我们就可以采用第2个 ***，去对腊肉进行保存 。把腊肉切块以后，再准备一些高度白酒，利用高度白酒对腊肉进行涂抹，让腊肉的表面均匀裹上一层高度白酒 。
涂抹上白酒以后的腊肉，将其放到保鲜盒中密封保存起来就可以了，用这个 *** 去保存腊肉的话，腊肉就算是放上一年以上也不会变质 。而且高度白酒，能对腊肉起到很好的增香作用，越放越香 。
关于腊肉不放冰箱怎么保存的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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