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如何养唐菖蒲 怎么储藏唐菖蒲( 二 )

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5鲜切花的保鲜处理【如何养唐菖蒲怎么储藏唐菖蒲】花卉保鲜对花卉保存期长短影响很大，花卉包装运输前后，都应注意鲜花的保鲜，延缓衰老 。包括气调贮藏保鲜（MA）及调气贮藏（CA）两种 。CA贮藏指调节贮藏室的气体成分比例到理想的比例 。这种贮藏 *** 建立在这样一种理论，即产品贮藏时，其新陈代谢过程在降低O2浓度，增加CO2浓度时可减缓 。气调意味着改变植物周围的大气成分，使之不同于自然的大气组成（78.08%N2，20.95%O2及0.03%CO2） 。通常是降低O2浓度，增加CO2浓度 。有各种调节贮藏产品周围大气 ***，在CA贮藏时，可获得理想的气体浓度 。MA贮藏，即产品放入气体不能自由流动的环境中（包装或房间内），由于产品的呼吸，空气的成分发生了改变 。
MA及CA贮藏必须保持适当的温度及相对湿度 。使用MA是有利或有害取决于种类，品种，生理年龄，大气组成，包装膜的类型，温度及贮藏期，这有助于解释对给定的产品，其贮藏结果往往存在很大差异的原因 。MA可用在园艺产品的运输，短期贮存及用于鲜销及加工的长期贮存 。
各种类型塑料袋中的贮藏（不同原料，标识，个体密封包装），及低压贮藏是MA贮藏的其他类型 。
对CA贮藏来说，房间必需是隔离的，就象冷却时必须密封一样，以保持理想大气组成 。通过调整，使产品保持理想的大气组成，或者通过大气发生器改变大气组成（后者更快，仅需1～2天，而前者需14～20天，取决于产品的量及房间尺寸） 。今天，CA贮藏可通过去除O2，补充液态N2或从分离器（N2发生器）中补充N2 。有各种 *** 去除CO2（如可用水，石灰水化物或用碳酸钾及碳酸氢钾的混合物，分子筛及活性炭） 。相反，如增加干冰可提高CO2浓度，CO2和液态氮共同用于易腐产品的长距离运输，可达到冷却和MA贮藏的双重目的 。通过控制切花贮藏的氧及二氧化碳的含量，可达到降低呼吸速率，减少养分消耗，抑制乙烯产生，延长切花寿命的目的 。由于切花品种不同，CO2的量控制在0.35%～10%，O2的含量控制在0.5%～1%，可达到良好的保鲜效果 。氮气也有较好的保鲜效果，水仙花在含氮10%，温度4.5℃条件下，贮藏3周后花色依然艳丽，枝叶挺拔 。
CA房间内的大气成分对人类是有害的 。在没有适宜的呼吸设备下，在CA房间内工作有生命危险 。在门上应贴上危险警示 。当进入房间时，在任何时间都应至少有2名携带呼吸设备的人共同前往 。
另一种简单的气调贮藏 *** 是塑料膜中的气调贮藏，各种厚度，尺寸的塑料袋，被用于产品的商业包装上 。既美观又保护了产品，延长了MA贮藏期，没有综合性的塑料原料或厚度，可广泛使用在各种包装中 。最适宜的膜取决于其包装产品的目的 。塑料袋贮藏的一个普遍问题是由于微生物（大多数是真菌）的发生，会引起品质的损失 。同时，产品贮藏在塑料袋时，会发生各种生理紊乱，因而，对各种产品，都应考虑是否真正有必要使用塑料袋进行短期或长期贮藏 。当减少农产品周围的大气压时，也减少了大气中各种气体的含量 。这意味着通过降低气压，如降低到正常大气压的一半，也降低了空气中O2的水平到接近10.5%，通过低压贮藏法也可得到CA贮藏的效果，并且降低了乙烯含量 。对鳄梨低压贮藏（LPS）的研究表明尽管低压贮藏使水果有较长的贮藏期，但仍有不良的负作用，如贮藏在50mmHg下，鳄梨水分减少变硬 。这种 *** 应用不普及的最重要因素是经济因素 。建立贮藏室费用较大，并且有许多技术问题 。而且，这种 *** 值得投资的优势并不很大，运行维持也较复杂 。
将气压降低到标准大气压之下，可延缓贮存室内切花的衰老过程，与常压下相比，其寿命延长很多 。实验证明，唐菖蒲在常压0℃下，可存放7～8天，而在60mmHg下，贮藏在-2℃～1.7℃条件下可存放30天 。（a）使用抗蒸腾剂：可减低切花蒸腾作用，抗蒸腾剂可阻止植物气孔开张，从而增强了切花的抗旱能力 。达到延长寿命的目的 。
（b）使用切花保鲜剂：切花保鲜剂是近几年发展起来的一种切花保鲜 ***，它利用保护性化学药剂解决切花体内的生理障碍，可分3种：
预处理液在切花采收运输前，进行预处理所用的保鲜液 。其主要目的是促进花枝吸水，灭菌及减少运输贮藏时乙烯的伤害 。
开花液又称催花液，可促使蕾期采收的切花*** 。
瓶插液又称保持液，是切花在瓶插观赏期所用的保鲜液 。其配方成分、浓度随切花种类而异，种类繁多 。

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