3水肥管理对于农业生产有哪些作用？谚语有云“有收无收在于水 ， 收多收少在于水” ， 这是千百年来农民朋友从农业实践中得出的真知 ， 从中我们也可以看出水肥管理对于农业生产的重要性 ， 直接影响着作物的产量和品质 。在实际的栽培管理中 ， 水肥管理是农民朋友最为关心的话题之一 ， 也是作物栽培管理中最容易出错的地方 ， 因此 ， 有必要了解一些养分吸收的基本原理 ， 并把它运用在实际的水肥管理中去 。
水肥是作物健康生长的基础
一、水是肥料（养分）吸收的载体
我们常说水肥不分家 ， 这是因为作物要吸收养分 ， 必须有水的存在 。
1、没有水肥料（养分）无法形成离子态
我们都知道 ， 施肥的目的是为了作物能够吸收到更多的养分来促进生长发育 ， 作物是通过根系和叶片来吸收养分的 ， 不同作物的根系是不一样的 ， 但是有一点是一样的 ， 那就是根系是作物吸收养分和水分更大的器官 。
在根系的组织结构中 ， 有一个非常重要的组织叫做根毛 。根毛是整个根系系统吸收养分效率更高的部位 ， 有研究表明 ， 根毛的吸收效率是根系其它部位的数倍 。有经验的农民朋友都有这样的感觉 ， 我们种地的时候希望看到作物有很多白根、毛细根 ， 越多作物的生长势就越好 ， 这是因为白根、毛细跟越多 ， 吸收水分和养分的效率就越高 ， 代表我们的作物越健康 ， 生长越旺盛 。
生长越是旺盛的植物根系越发达
根毛是很细小的 ， 用肉眼几乎看不到 ， 如此细小的组织 ， 要想吸收肥料 ， 有一个前提 ， 养分是离子态才行 ， 如果养分不是离子态 ， 根毛是很难吸收到养分的 。在生产实践中 ， 除了当下兴起的液体肥外 ， 我们的肥料无论是复合肥料还是水溶肥 ， 基本都是固体形态 ， 将这样的肥料施入根毛附近 ， 根毛是无法吸收的 。因此 ， 只有将它变成离子态 ， 才能被根毛吸收 ， 最后传导到植物体内 。
如何才能把肥料中的养分变成离子态？其实很简单 ， 就是将它溶解在水中后就会变为离子态 。否则 ， 你的肥料施入的再多 ， 养分的活性再高 ， 如果没有水作为载体 ， 肥料是无法变成离子态 ， 就无法进入根系细胞 ， 更不会传导到作物的其它部位 。
根系是作物吸收养分最主要的器官
2、养分必须通过水分才能送达根系
根系要想吸收到肥料 ， 前提是养分必须要在根系的有效吸收范围之内 ， 也就是养分必须送达根系 ， 主要有以下三种途径：
截获：所谓截获 ， 就是养分直接能够被根系吸收到 ， 被截住 ， 这就叫截获 。
扩散：施入的肥料离根系不是很远 ， 如果有水作为介质 ， 养分会从高浓度的地方向低浓度的地方进行扩散 ， 扩散到根系能够吸收的范围之内 。
质流：质流 ， 顾名思义 ， 就是矿物质随水移动至根系附近 ， 因为我们植物有蒸腾拉力 ， 通过拉力作用将水分指引向根系 ， 而水分在流动的过程中就会把离根系比较远的养分带到根系附近 。
这三种途径要想发挥作用 ， 都离不开很重要的一个载体 ， 那就是水分 。如果没有水分 ， 截获的养分没有变成离子态 ， 根系不可能吸收；如果没有水作为载体 ， 养分很难实现从高浓度向低浓度扩散；如果没有水分 ， 蒸腾拉力不可能把养分带到根区 。
作物获取养分的三种方式
综合以上观点 ， 我们可以得出以下结论：根系吸收的养分前提是养分必须到达根部！养分到达根系的三种途径都离不开水 ， 没有水 ， 养分到达不了根系 ， 根系也吸收不了养分 。
3、水是肥料吸收的载体在水肥管理中的运用
明白了肥料（养分）要被作物吸收 ， 必须有水作为载体 ， 我们再回想下我们的实际农业生产中 ， 施肥是否是遵循这样的规律 ， 是否是按照这样的原理去做的 ， 正确的做法应该怎么做？
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