常见龙舌兰品牌：奥美加、豪帅快活等 。
代表性鸡尾酒：玛格丽特（Margarita)、日出龙舌兰（Tequila Sunrise)
5.白兰地/Brandy
白兰地是用葡萄发酵蒸馏酿造而成，是世界上最负盛名的酒，它在法国也曾被誉为“大人的牛奶” 。
14~15世纪白兰地传入法国，首先出现在法国的雅文邑（Armagnce）地区,到了16世纪又传至波尔多及巴黎等地 。那时无论在哪个地区，人们都是把“Aaqua Vitae”这个称谓直接译成法语，称之为“Eau de Vie”.
法国干邑地区的人们从加热葡萄酒这一层来考虑，还将“Eau de Vie”称为“Vie Brure” 。从事“Eau de Vie”出口的荷兰商人将这一名称直译为荷兰语“可燃烧的酒（Brandewijn）” 。而后向外销售，销往英国时又将这一名称缩写为“白兰地（Brandy）”
只有在法国干邑地区生产的白兰地才可以称为“干邑”，是上等白兰地，受到法律限制以及保护 。法国干邑区以外生产的只能叫白兰地，不能称干邑 。
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常见白兰地品牌：人头马、轩尼诗，马爹利等
代表性鸡尾酒：边车（Sidecar）、亚历山大（Alexander）等
6.威士忌/Whiskey
威士忌是是世界闻名的佳酿，它的主要产地是英国的苏格兰 。英国人把自己的威士忌视为国宝之一 。谈到威士忌的由来，有一种说法是在中古世纪时，炼金术师在炼金时讲某种发酵酿造而成 。
1494年天主教修士约翰·柯尔在当时苏格兰国王詹姆士四世的要求下，采集了八大筛麦芽作为原料，在苏格兰艾尔岛将“生米之水”与当地的麦酒蒸馏后，生产出了35箱味道强烈的酒性饮料，并将之称为“Visage-beatha” 。这便是威士忌“Whiskey”的起源,也被认定为威士忌名称的由来 。
以 威士忌作为基酒的鸡尾酒里，曼哈顿（Manhattan）流传极广，有“鸡尾酒皇后”的美称
基酒的鸡尾酒里，曼哈顿（Manhattan）流传极广，有“鸡尾酒皇后”的美称
常见威士忌品牌：占边、杰克丹尼、芝华士
【六大基酒的基本知识六大基酒】代表性鸡尾酒：曼哈顿（Manhattan）、威士忌酸（Whisky Sour）,古典（Old Fashioned） 。
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