步骤5
揉面排气，备用，我和的面比较多，可以做2个8寸披萨的
步骤6
披萨的部分原料，烤肉，番茄，青椒，洋葱
步骤7
制作披萨酱
番茄开水烫，刀划一下去掉皮
步骤8
洋葱，切圈，再切碎部分，做披萨酱
步骤9
青椒也切圈 。也是切碎部分做酱
步骤10
大蒜拍碎切小
步骤11
热锅，少许黄油，低火化开
步骤12
放进大蒜，洋葱青椒碎翻炒
步骤13
加进切碎的番茄，加少许糖，和盐，调味
步骤14
倒进黑胡椒粉，搅拌均匀
步骤15
炒好的披萨酱，盛出备用
步骤16
专用披萨奶酪擦丝
步骤17
要比较足的量，不然没效果
步骤18
3：披萨制作过程
松弛好的面团，擀成略小于8寸盘的饼样，披萨盘刷少许油，放进面皮
步骤19
中间按薄，边上均匀厚度，用叉子叉洞，防止烤时膨起
步骤20
放上披萨酱，抹匀
步骤21
撒上奶酪丝，就是这样一层层摆上洋葱圈，青椒圈，青豆，烤肉片，不断的撒奶酪丝，过程不一一拍照
步骤22
摆盘好的披萨，放进预热好的烤箱，中下层，200度，18-20分钟，上下火烤制
步骤23
看看，烤出了，香的哦，看着奶酪溶化并烤成金黄的样子，太诱人了
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