5)做好消除蚊、蝇、鼠害 。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放 。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证 。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责 。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律 。
三、伙食标准
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人 。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食 。(如有变动，双方协商核定)
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方 。
五、合同期限
试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止 。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期 。合同期满，双方如无异议，自动续约 。
六、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方;
七、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的`，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果 。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的，应承担违约金_______%/天 。
3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______% 。
八、其它
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效 。未尽事宜，双方协商解决 。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：_________________
单位食堂承包合同模板3
甲方：
乙方：
为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同 。
一、承包方式
甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另行安排工作 。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转交给乙方使用，合同结束如数归还 。
二、经营模式
承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的 。
三、甲方的权利和义务
1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用，交接时登记造册(清单附后) 。
2、限额提供煤水电给乙方使用，由企管科负责测算标准，超额收费 。
煤炭月计划20吨;水按时间供应，严禁长流水，否则按矿有关规定处罚;电费每月1200度 。
3、在矿井正常生产的情况下，每月补助工资和费用合计八仟元，停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商 。
4、监督检查指导乙方的工作，确保乙方的经营满足职工的生活需要，保证矿井的.正常生产 。
5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要求，保证食堂卫生安全可靠 。
6、协助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满足职工的生活需求，饭菜价格合理 。
7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂正持运转 。
四、乙方的权利和义务
1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定 。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度 。
2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监督 。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责 。
3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满意感 。
4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象 。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害 。
5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作 。炊事员上岗必须规范操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具 。
6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏 。
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