火鸡、玉米、南瓜和蔓越莓酱是代表第一个感恩节的象征 。这些象征在节日装饰和贺卡上经常出现 。
玉米的使用意味着殖民地的生存 。”“玉米”作为餐桌或门的装饰品代表了收获和秋季 。
甜酸蔓越莓酱 , 是第一道感恩节餐桌上的食物 , 至今仍延续着这种传统 。蔓越莓是一种小的酸浆果 。它生长在麻萨诸塞州和其他新英格兰州的沼泽或泥泞地区 。
印第安人用蔓越莓来治疗感染 。他们用果汁给地毯染色 。还教殖民者如何用蔓越莓做果酱 。
1988年 , 一个特殊的感恩节仪式在圣约翰大教堂举行 。超过四千人聚集在感恩节之夜 。其中有代表来自全国各地的部落和祖先移居新大陆的人的后裔的土著人 。这个仪式是对350年前印第安人帮助第一批殖民者生存下来的公开承认 , 这次盛宴是为了感谢印第安人教他们如何烹饪这些食物 。没有印第安人 , 第一批定居者就不会幸存下来 。
吃火鸡
感恩节的食品极富传统色彩 。每逢感恩节 , 美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃 。火鸡是感恩节的传统主菜 。欧洲移民到美洲后 , 觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像 , 于是叫它们为“Turkey”(土耳其) 。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式 。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期 。1863年的一天 , 林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅 , 请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡 。
家庭晚宴 , 团聚时刻
对许多美国人来说 , 感恩节这一天是所有家庭成员欢聚一堂的难得时光 。这个节日是家人团聚的时刻 。
感恩节这一周通常是全年中人们出行最为繁忙的时段之一 。许多经常坐飞机走亲访友的美国人这一周将改为短途驾车 。一些人认为 , 恐怖袭击令人们感到恐慌 。他们说 , 人们在离家较近的地方会觉得更安全、更快乐 。
全家一起手握手做感恩节祷告
人们在享用感恩大餐前 , 会一家人握住手在桌边祷告 , 感谢家人现在能在一起团聚 , 感谢一年获得的成果 , 并为一年中彼此互相支持而感谢 。
与其它节日不同 , 感恩节是一个家庭节日 。许多人说 , 今年他们特别感谢他们的家人、朋友和生活中一切美好的事物 。在感恩节 , 人们享受着一整天的烹调、美味和交谈所带来的快乐 。
吃节日大餐
传统的感恩节大餐都包括一只火鸡 , 火鸡内填满面包和火鸡一起做熟 。其他和火鸡相搭配的传统感恩节食物有:红薯 , 越橘和南瓜派 。据说 , 感恩节前后 , 商店出售的食物比一年中的任何时候都要多 。当然 , 许多人在感恩节吃的食物也比一年中其它的时候要多 。
【中国感恩节的来历和意义 感恩节的来历和意义简介】橄榄球赛
近年来 , 美国人给感恩节增添了新的庆祝方式 。例如 , 在感恩节这一天会举行由职业队和大学生参加的橄榄球比赛 。其中有些比赛在国家电视台播放 。
圣诞游行
在美国纽约曼哈顿中城区 , 一年一度的圣诞老盛大举行 。
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