水果的寒热性分类 食物寒热性分类( 二 )


3、水果干果类:葡萄、栗子 。
4、蔬菜类:西红柿(番茄)、胡萝卜 。
5、肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺 。
6、水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇 。
7、其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头 。
四、凉性
1、谷类:小麦(味甘甜性凉 , 皮寒肉热 。皮和肉一同磨粉称为全麦面 , 性在微凉与平之间 。入心、脾、肾经;其功能养心 , 益肾 , 除热 , 止渴 , 养肝气 , 补虚 , 强气力 , 除烦 , 止血 , 利小便 , 和血 , 健脾等 。但是 , 小麦去皮磨为精白面富强粉后 , 变为热性)、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油 。
2、干菜类:磨菇 。
3、蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜 。
4、水果类:梨、酸橙子、桔子、苹果、芒果、香蕉 。
5、肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋青(蛋白) 。
6、茶类:茶叶、茶油 。
五、大寒
1、西瓜、柿子、甜瓜(香瓜)、苦莲、螃蟹以及大部分海鲜类 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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