福建中秋美食
福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好 。槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史 。
山东中秋美食
诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖 。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户 。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。
江苏中秋美食
江苏南京人中秋必吃金陵名菜桂花鸭 。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口 。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言 。
中秋节由来
中秋节来历一:中秋节由古代祭月慢慢演变而来 。古代历法把每个季节分为三个月,分别是孟月、仲月、季月 。农历八月份正好是秋季的第二个月,所以被称为“仲秋”,而农历八月十五正好是秋季的一半,所以被称为“中秋” 。最初这一天被定为古代帝王祭月的节日,慢慢就演变成为中秋节 。
中秋节来历二:中秋节由嫦娥奔月的故事演变而来 。这个故事最广为流传,后羿射掉了多余的九个太阳,然后上天赏赐他一种成仙的药,他舍不得离开自己的妻子嫦娥,就把药交给嫦娥保管 。在八月十五这天嫦娥吃了仙药,然后奔月亮去了 。后羿思念嫦娥,所以每年这一天,都会在园子里摆上嫦娥最爱吃的东西,盼望她能回来团圆 。之后,年年如此,代代相传,就演变成了节日,由于这天时值中秋,所以称为中秋节 。
中秋节来历三:中秋节由祭祀土地神演变而来 。在农耕社会,农作物对于农民至关重要,所以人们经常祭祀土地 。在秋季收获时,农民会祭祀土地神,农历八月十五正好是农作物收获的时节,因此逐渐演变成中秋节 。
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