无论送人
3新疆雪桔和金桔是一种东西吗?其实两者是同一种水果,天山雪桔为金桔的一种,它产自于新疆天山地区 。因为这里的独特气候导致生长的金桔风味好,而且营养丰富 。
天山的光照时间较长,气候较为温暖,所以导致这里生长的金桔糖分较高,营养成分较为丰富 。生长出来的金桔品质要比大棚栽种的优质的多 。
金桔属芸香科(Rutaceae) 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种 。常绿小乔木或灌木,叶阔披针形或广椭圆形,茎和枝梢带刺,果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金黄色,油胞小而密生,可食 。
金桔皮嫩脆,咬破皮时喷射而出的油脂清香 ***,不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝 。吴姬三日手犹香 。”
扩展资料
金桔的特点是果皮和果肉可一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香 。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克含量高达200毫克 。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用 。另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等 。
果皮还可提取芳香油 。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 。
金桔常绿灌木或小乔木,高3米,通常无刺,分枝多 。叶片披针形至矩圆形,长5-9厘米,宽2-3厘米,全缘或具不明显的细锯齿,表面深绿色 。光亮 。背面表绿色,有散生腺点;叶柄有狭翅,与叶片边境处有关节 。
单花或2-3花集生于叶腋,具短柄;花两性,整齐,白色,芳香;萼片5;花瓣5,长约7毫米,雄蕊20-25毫米,不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上 。果矩圆形或卵形,金黄色 。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味 。原产我国南部 。果生食或 *** 蜜饯,入药能理气止咳
金桔营养丰富,除含糖类、蛋白质外,还含有多种维生素,以及钙、磷、铁等成分 。值得推荐的是,金桔与众果不同,其营养成分主要集中在皮里,且皮厚富有芬香,风味别致 。
如每百克金桔皮内含维生素高达200毫克,比桔子要多25%,果肉中含维生素C4O毫克,仅稍低于桔子:一个人一天吃五、六枚金桔,既可满足人体一天维生素C的更低需要量 。
参考资料来源:百度百科-金桔
4天山雪桔是什么桔子天山雪桔是金桔的一种,产自于新疆天山地区 。天山雪桔是金桔经过加工而得,俗名金橘饼、夏橘、金枣、寿星柑 。白砂糖和金桔经糖渍工艺,去除果子的微涩,保留适度酸甜,赋予天山雪桔迷人的风味 。
天山雪桔是金桔的一种,产自于新疆天山地区 。天山雪桔是金桔经过加工而得,俗名金橘饼、夏橘、金枣、寿星柑 。白砂糖和金桔经糖渍工艺,去除果子的微涩,保留适度酸甜,赋予天山雪桔迷人的风味 。
5天山雪桔是金桔吗天山雪桔是很多人在生活当中会食用的一种水果,那么天山金桔是金桔吗?实际上,天山雪桔是金桔 *** 而成,是金桔的一种加工品,还被称作是金桔饼 。在白砂糖和金桔经过加工之后,去除原本水果当中的酸涩的味道,保留下来相对比较适中的酸甜的味道 。金桔的表面还有糖粒,有着金桔天然的味道,色泽金黄,酸甜适度,是很多人比较喜欢的一种休闲食品,含有比较丰富的维生素C,对于维护心脑血管有着比较好的作用,还有开胃、化痰的作用 。
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