前面也说了，西红花的药用价值就是在它的三根花丝，据种植的农民介绍，平均每采摘10万朵的西红花，才能晒干 *** 一斤的西红花干品，并且还必须是雌蕊 。可见投入的人工成本之高 。
结束语
正是因为西红花种植难度大，种植的农民不多，它的来源稀少，种植成本高，所以价格也是相当的昂贵，被人民称之为花中“软黄金” 。
文章插图
也是看到了西红花昂贵的价格，一斤卖到数万元，并且还是供不应求 。所以有些不良商贩就会以低廉的红花来冒充，从而牟取暴利，希望大家在购买的时候要提高警惕，懂得分辨 。
其实分辨起来也较简单，先是看看它的柱头是否是喇叭状的，不然就是红花 。而且西红花有浓烈的香味，即便是隔着包装也有香味，而红花却没有 。最后是用它来泡水，西红花在古代就曾被当成染料使用，泡水以后会变成黄色，并且再看看有无沉淀，脱色现象 。
各位朋友们，你们可有见过、吃过西红花呢？欢迎大家留言讨论！
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