4、吃面包别剥面包皮
面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用 。为此，吃面包更好连皮吃 。
以上内容参考 人民网--面包怎么保存才好？3个面包保存 *** 、人民网--当一个合格的面包控 教你吃面包的技巧
5怎么用烤箱加热冷冻保存的面包?取出冷冻面包，在室温下让它自然解冻的所需时间大约是两到三个小时 。当面包完全解冻后，面包便恢复到室温，就可以常温食用了 。
或者，你可以用铝箔包好面包放入烤炉低温烘焙15-20分钟，便可以有刚出炉的温热感觉 。若要重新在微波炉加热面包，那么将面包置于一张微波炉专用纸上，用高温加热30秒便可 。
冷冻的面包要吃时的处理：
将面包从冷冻柜取出，放在室温解冻半小时左右就能吃了 。另外，也可以拿去蒸一蒸或烘一烘，就能吃到松软的面包了 。或者在要吃的时候拿出来往表面喷点水，150℃回烤五分钟左右，就又能变得松软可口了 。
与其他食物不同的是，从冷冻室取出的面包若吃不完，还可以重新放入冷冻柜进行保鲜 。这样一来，面包就可持久保鲜，天天也可以吃到松软的面包了 。
6冰冻过的面包怎么吃-面包冻住了怎么办;面包吃不完的话，很多人都会放冰箱里存放，以免它变质 。一般面包放冷藏里就可以了，如果不小心放到冷冻里也不会有影响 。吃的时候先常温解冻，然后用烤箱等重新加热一边就好了，一起来看下具体的做法吧 。
冰冻过的面包怎么吃
1、自然解冻后，返回烤箱烤几分钟 。
2、来不及自然解冻时，可以在微波炉中解冻10秒，然后放入烤箱加热 。
3、在烤法棍、百吉饼等之前喷一点水雾，烤出来的面包会更加湿润可口 。
4、下次吃的时候，可以把切片面包重新烤好后装饰各种水果和馅料 。
面包冻住了怎么办
1. 室温解冻 。让它在室温下放置 4-5 小时，直到完全解冻 。专家建议先将包好的面包解冻，然后再取下包装纸 。这样面包重新吸收转移到包装纸上的任何水分 。单个面包片在室温下10分钟内解冻，在冰箱中解冻需要更长的时间 。
2. 在烤箱中加热面包 。将烤箱预热至350度，从包装中取出面包，加热约30-40分钟 。单个切片面包在烤箱中解冻所需的时间更少 。几分钟后，检查解冻进度并在必要时翻转切片 。
3.吐司切片冷冻面包在烤面包机中快速解冻 。一些烤面包机甚至有除霜选项 。
4.微波炉冷冻面包 。微波加热的持续时间取决于面包的大小 。晚餐面包卷和小长棍面包可以在大约 2 分钟内解冻，而大长棍面包需要两倍的时间解冻 。单片会在微波炉中迅速过热和变硬——10 秒就足够了 。
面包怎么做比较柔软
1.当加糖量超过面粉的7%时，更好选用耐高糖酵母 。揉面团的水或牛奶不要用热水，否则会破坏酵母活性 。一般用30摄氏度左右的温水溶解酵母 。
2.揉出手套膜的面团，使其更柔软，更美味 。
3. 面团排气后，经过二次发酵，面团结构更均匀，口感更佳 。
4.可以在蛋液中加入少许牛奶，入烤箱前在面包上刷一层 。牛奶用来增加面团表面的柔软度，蛋液使面包上色更好 。
5. 将烤盘放入烤箱前，先预热烤箱 。
6.如果烤箱可以分上下两层单独加热，更好先用底部加热，中途打开顶部加热开关，使面包受热均匀，减少水分流失在面包表面 。
7.烘烤时要注意面包在烤箱中的状况，以免烤焦 。由于每个烤箱的温度不同，时间会有所变化，需要适当调整 。
8.面包烤好出烤箱后，趁热在面包上刷少许黄油，然后盖上厨房布晾凉，既能增加面包的香味，又能保持面包的柔软度的面包 。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
推荐阅读
- 菜南瓜的做法大全家常菜 菜南瓜怎么炒好吃
- 灿烂的红柳花阅读答案
- 航天员在太空舱外的温度是多少 太空舱外的温度是多少
- 三山会馆参观感想,三山会馆和福州的三座山有关？
- 十个最美公式,20世纪最伟大的十大公式？
- 脸上的肉怎么减最有效 脸上肥嘟嘟的肉怎么减啊?
- 红烧肉做的甜了怎么办 红烧肉做的太甜怎么办
- 灿烂的红柳花读后感 灿烂的红柳花读后感？
- 台州一中是重点高中吗,台州的高中哪些比较好？
- 高铁怎么找车厢和座位 高铁怎么找座位