猪油渣
第四是香脆的:猪油渣 。将三层的五花肉切小块后掺进适量的精品面粉 , 经过大火稍微炸制后化身为人人皆爱的小零食 , 如今不但作为温州人点餐必备 , 还进而升级成了独立包装的小零食 , 完全可以大量的囤积起来 , 当特产带回家和亲朋们一起分享 。
蒸鱼饼
第五是饭前点心的:蒸鱼饼 。鱼肉本来就非常的细嫩 , 而这个鲜鱼饼的原料并非是纯粹的一种肉质 , 而是又精挑的多种水产品逐一经过剔骨之后 , 再加上一些香辛料进行细细的糅合打压等程序进行制作 , 完工后咬上一口满满的都是鲜嫩美味的精品肉饼 , 实实在在的也很容易饱腹!
瘦肉馄饨
第六是鲜香酥软的:瘦肉馄饨 。透过晶亮的面皮就能看到里面包裹着的粉嫩的瘦肉馅料 , 汤料里面浮着鲜香的高汤沫 , 还可以凭个人喜好自行添加一些葱花或是香菜、辣椒等各种辅料 。馄饨这种食物虽然如今大多数地区都有小店出售 , 但尝试过这里的 , 便会觉得以前吃的那些无论是馅料还是面皮总觉得差了那么一点 。
灯笼糕
第七种同样也是极受欢迎的点心:灯笼糕 。这一点心可是当地人从古至今一直延续过来的菜肴 , 在历来的传承制作之中糕点师们不断的对其进行改良 , 如今的“灯笼糕”里面的馅料更足了 , 经过合适的油温轻微炸过之后 , 原本类似灯笼一样呈现半圆的球体 , 经过横竖两刀将其分成四块 , 使其更加方便客人享用的同时 , 也更为美观了 。
春卷
第八种街头美味:春卷 。薄薄的饼皮被烤制的非常劲道 , 里面包裹上满满的混合蔬菜 , 一口下去除了面皮便是满满的馅料 , 嫌不够重口味的话还可以沾着酱料吃 , 又饱腹又美味 , 当地人来不及吃正餐的话便会吃上一个 , 价钱不贵并且十分美味 , 也因此深受当地人推荐 。
海蟹烧豆腐
第九种是海蟹烧豆腐 。温州不愧是海鲜之乡 , 对这些美味的烹饪技艺确实十分了得 , 一份菜肴由这两种一肉一素的软嫩食材混合在一起 , 一同融合到嘴里 , 味道相互融合 , 值得尝试 。
盘菜
第十种值得一是的便是:盘菜 。这个十分陌生的品种在这里却是他们冬日里必备的蔬菜之一 , 口感与我们的白萝卜有些许相似 。它的吃法也是多种多样 , 经过切条之后可凉调、可蒸煮 , 因为口感别致 , 怎么烹饪味道都不会差 。
温州的美食可绝非仅有这几种 , 除此之外当然也还有更多小吃、佳肴 , 每个人的口味也都不尽相同 , 如果有兴趣的话大可找到这里的小吃街 , 发掘更多的当地美食!

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