这个菜便是然后将牛肝切碎以后 ， 把处理好的牛肝放入番茄酱和芝麻酱等几种调味料腌渍一下 ， 腌渍好了以后然后将这个东西灌入猪肠里 ， 隔水蒸好切成薄片大家就可以吃 。自然这个菜在喝的时候还是比较有讲究 ， 8本人务必能切9片 ， 要用一片来离合器压盘 。
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