干红葡萄酒的喝法对什么好喝 干红葡萄酒的喝法( 二 )
1.选酒:高脚杯和水晶杯最好 。
2.竖立:由于平日倒置放置 ， 时间久了软木会被解剖产生小木屑 ， 竖立时可析出杂质 。
3.无需冰镇:室温20度即可饮用 ， 无需冰镇 。
4.品酒:开瓶后可以氧化到可以饮用的阶段 ， 然后倒一小口在玻璃杯里就可以停止品酒了 。首先 ， 闻闻软木塞是否有气味 。如果果味浓 ， 酒味浓 ， 可以倒酒 。然后看酒的颜色 。平日里 ， 成熟葡萄酒的边缘是棕色和深色的 。重嗅酒是复方喷鼻剂 ， 不是水果喷鼻剂 。最后可以抿一口 ， 在舌尖捻一下 ， 看看对味道是否满意 。平日里 ， 年轻的葡萄酒单宁新而涩 。
5.取酒、倒酒、摇酒:取酒时 ， 防止双手与瓶颈搏斗 ， 特别是手掌要远离酒瓶 ， 以免因温度而改变酒的味道 。倾倒时 ， 尽量做到均匀 。不要喝你平底的两厘米 。然后摇晃葡萄酒使其充分醒酒或在公共醒酒器中醒酒 。
6.饮用:干红的味道很酸 ， 因为红葡萄是不加糖酿造的 。喝一颗小纽扣 ， 在嘴里捻一捻 ， 咽下去 。注意不要和碳酸饮料或者冰块混在一起 。
干葡萄酒的畸形程度是怎样的？
葡萄酒也是有度数的 ， 但是对于普通的干红葡萄酒 ， 她的度数应该是多少呢？比啤酒还高 。普通啤酒的酒精含量是11.5度 ， 但这款干红葡萄酒的酒精含量是14度 。像这样的干红葡萄酒品牌很多 ， 14度的酒精度很不正常！
不同的葡萄酒有不同的饮用温度 。选择最合适的饮用温度 ， 可以让葡萄酒有足够的气泡 。就个人而言 ， 各种葡萄酒的最佳饮用温度如下:
1.起泡酒(含槟城):6 ~ 8℃；
2.干白葡萄酒:8 ~ 10℃；
3.桃、半干、半甜、甜葡萄酒:10 ~ 12℃；
4.个人干红葡萄酒:12 ~ 16℃；
【干红葡萄酒的喝法对什么好喝 干红葡萄酒的喝法】5.陈年干红葡萄酒:18 ~ 20℃ 。我们知道喝葡萄酒的最佳温度 ， 但我们不得不考虑外界温度的影响 。外界温度越高 ， 葡萄酒的饮用温度应该越低 。另外 ， 如果外界温度较高 ， 酒倒入杯中后温度会迅速上升 。举个例子 ， 当外界的情况是25℃时 ， 如果从酒柜里拿出8℃的酒 ， 20分钟后你的温度就会上升到13℃ 。为了达到最佳饮用温度 ， 可以采取以下措施:1 。渐进温度 。避免直接加热酒瓶 。葡萄酒应该在温暖的条件下自然加热 。2.冷静点 。把酒瓶放在酒柜或冰桶里 。白酒平日可以冰桶降温 ， 红酒热天热天也可以冰桶降温 。
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