10.消毒柜使用过程中 ， 用过的餐具必须先清洗 ， 晾干或晾干水分后再放入消毒柜 。不能耐高温的餐具必须放入低温层 。
11.塑料等不耐高温的餐具不能放在下部高温消毒柜内 ， 而应放在上部低温消毒柜内用臭氧消毒 ， 避免损坏餐具 。放置在消毒柜中的瓷器会释放有害物质 ， 危害人体健康 。碗、碟、杯等餐具应垂直摆放在架子上 ， 最好不要堆放 ， 以便尽快通风消毒 。
12.消毒柜的红外加热管通电加热 ， 柜内温度升至100°C以上 ， 达到消毒的目的 。部分用户在不频繁供电的情况下 ， 将带水的餐具放入柜内 ， 导致消毒柜的电器元件和金属表面被打湿氧化 ， 红外发热管的管座处出现接触电阻 ， 容易烧坏管座或其他部件 ， 缩短消毒柜的使用寿命 。
13.消毒柜应放置在干燥通风的地方 ， 与墙壁的距离不应小于30cm 。消毒时非必要时不要开门 ， 以免影响效果 。消毒后 ， 如果10分钟后服用 ， 效果会更好 。
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