常见的月饼口味 什么月饼最好吃( 二 )


老北京人更喜欢自取红,自取白 。他们的名字来自不同的肤色 。自制的红色是用烫过的面条做的,是金色的 。自美白是冷水面团,干净洁白 。里面全是白糖、冰糖渣和坚果 。(还有一个关于来红和白白的美丽神话,说它们是玉兔仙做的两种颜色的药,用来治病救人 。)
如今的紫来红、紫来海在旧日的基础上进行了升级,桂花、绿丝等各种果脯相互协调,质感更加清脆可口 。
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港式-冰月饼、奶油月饼

很多人对港式月饼有误解,以为是广东人的同类,其实不是 。香港人对月饼有独特的看法 。他们喜欢玩中西合璧的游戏 。冰皮月饼是最有说服力的产品 。

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