松软好吃不腻人的芒果抹茶戚风怎么做( 二 )


松软好吃不腻人的芒果抹茶戚风怎么做

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16步:倒入后把表面弄平整, 震动几下消除表面的气泡
松软好吃不腻人的芒果抹茶戚风怎么做

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17步:放入烤箱中下层, 170度35-45分钟, 出炉倒扣放凉后再脱模
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18步:把奶油倒入深盆中, 中低速打发至出现纹路又消失, 浓稠带有流动性的即可
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19步:取3分之一的奶油加入到芒果肉泥中, 混合均匀
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20步:在戚风中间挖一个洞, 倒入混合好的芒果肉奶油
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21步:用剩余的奶油把表面抹平, 让奶油沿边自然流动下去
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22步:在摆上芒果果粒、薄荷叶装饰一下即可完成啦
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23步:蛋糕带着清新的抹茶香气, 湿润松软 。 奶油顺滑不腻, 和芒果是最佳拍档, 中间爆浆出来的芒果泥奶油酱, 建议芒果泥要多一些, 有芒果奶昔的感觉哦!
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