3.锅里加少许油 ， 放入馒头丁翻炒几下 ， 加盐和孜然粉 ， 再翻炒均匀即可 。
小诀窍
1.松软的馒头容易吸油 ， 所以事先干炒一下 ， 做出来的馒头丁才会外酥里嫩 ， 而且不油腻 。
【【健康知识】蒸馒头出现僵馒头什么原因 蒸的死面馒头怎么处理】2.还可以根据个人喜好将孜然粉换作咖喱粉或者是椒盐 。
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